精选的糖尿病人能吃西瓜吗
很多糖尿病患者为了控制血糖选择不吃水果，虽然这样可以控制住自己的血糖不会升高，但是却导致身体里缺乏了每日所必需的维生素。
下面我们就来看看糖尿病患者应该怎么食用水果才是正确的！
糖尿病患者的食谱中，水果占有重要位置
它可以提供人体所需要的一部分碳水化合物、多种维生素、纤维素和矿物质等，对人体十分有益。尤其新鲜的应季水果种类繁多、色香味俱全，为许多患者所喜爱。然而由于水果含有蔗糖、葡萄糖和果糖，而糖又属于限制摄入范围。因此，如何合理选食，十分讲究。有的糖尿病患者对水果一概排斥也是不可取的，关键是选择什么样的水果食用、食用量多少、如何食用更合理。
水果的含糖量悬殊很大
西瓜、甜瓜、青梅、椰汁的含糖量均在5%以下，可适当选食。如西瓜的含糖量为4%，仅是大米的1/19，与豆腐相似，所以只要不过多食用，是可以吃的。含糖量在6%~15%的水果有橙子、柠檬、葡萄、桃子、李子、杏子、枇杷、菠萝、苹果、甘蔗、橘子、柚子、梨、荔枝等，食用要多加小心。含糖量在16%以上的水果有石榴、香蕉、大枣、红果，糖尿病患者最好不要食用。尤其是加工制成的蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桃干或果脯必须禁食。
通常情况下，糖尿病患者血糖稳定后，因各种原因导致无食欲的患者，可选择部分水果代替主食，即在第一、第二类食品[1]之间进行交换。如225g橘子（带皮，小半斤）或175g（三两半）苹果相当于25g主食。干果、果汁及水果罐头含糖量高，不同于新鲜水果，糖尿病患者最好不吃。点心含有较多的糖、牛奶及奶油等，热量多且不好计算，糖尿病患者最好不吃。
一些蔬菜可以作为水果食用。其既含有丰富的维生素、纤维素和无机盐，又美味多汁，同时含糖量又低。如番茄、菜瓜、黄瓜含糖量均为2%左右，可作为糖尿病患者的水果替代品。
再者就是水果的量，含糖量低的水果也不要吃得太多，道理很简单，如西瓜的含糖量为4%，若吃300g，即为12g糖，相当于100g梨；若吃500g，就等于吃进20g糖，相当于100g香蕉，所以食用量绝不可过多。
最后是水果的吃法
不要在饭后马上吃，以免使餐后血糖进一步升高，建议在两餐之间或睡觉前吃。试探着吃不失为一个好办法，即在吃水果后2小时测一下血糖。若血糖增高则需减少水果的量；若水果减量后血糖仍然较高，那么需再适当减少主食的量。总之，要将水果作为饮食治疗的一个部分全面考虑，统筹兼顾，达到既补充营养、又控制血糖的目的。
注:
[1]: 第一类食品主要以供给淀粉为主，包括谷类、芋类、豆类（大豆除外）、含淀粉多的蔬菜及种实类（如藕、慈菇、栗子、百合、玉米等）。其中，大麦、玉米等粗杂粮含糖指数低、吸收慢。
第二类水果含有丰富的维生素（尤其维生素C）和矿物质（尤其是钾）。水果的主要糖分是果糖、葡萄糖、蔗糖，此外还有淀粉。水果还含有丰富的可溶性纤维素（果胶），因此，吃水果对身体有益，是每日所需的食物。但水果中所富含的单糖和双糖，可使血糖增高，应限制总量。另外，对于血糖较高的患者，暂时不宜食用，待血糖降低后再食。
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以下是的一些我们精选的清水洗后仍有油腻感，“打蜡香梨”还能吃吗？
1打蜡后的香梨手感很油，用刀能刮出蜡来
最近
各大水果超市被香梨占据
市民刘女士因此也买回尝尝鲜
但她回家后却发现
买回的梨子摸上去很油
就连用清水洗干净后还是很油
这样的“油”梨子吃了对身体有害吗、
前日，刘女士向记者求助。
市民反映：香梨为啥洗后还是很油
前日，家住九龙坡区石坪桥的刘女士向记者反映，秋冬季节干燥，各个水果店都在大量销售香梨，价廉物美，她便在小区楼下的水果店买了两斤香梨回家。
“一回家我就拆开保护膜，想拿一个出来洗了吃，但一拿就感觉不太对，梨子表面很油，拿完还感觉沾了一些油状物在手上。”刘女士说，梨子拿到水龙头处清洗后，摸上去仍然感觉很油，而且不沾水，刚洗过的梨子也只有几滴水珠残留在果子表面。
“平时吃水果不怎么削皮，但这次我变勤快了，削了皮才吃。”刘女士问：“但是我还是有很多疑问，这油油的东西是啥？吃了好不好？”
记者验证：油状物火烧有蜡味儿
昨日下午，记者跟随刘女士去了小区楼下的水果店，询问老板得知，一些水果在基地的时候就被打了蜡，这梨子摸上去感觉油，就是因为打了食用蜡，不过不用担心，这对身体无害。
随后，记者又前往其他水果店
发现同样的香梨摸上去都有这油油的感觉
记者遂买回三个这样的香梨
进行了小实验
将香梨洗干净擦干后
记者用刀轻轻地在香梨表皮刮
刮了不一会儿，刀上就出现一种白色物质
可能是梨子果皮带有棕色的原因
越刮后面，白色物质就变为棕色
但摸上去很油，还有黏黏的感觉
随后，记者将粘有该物质的刀拿去火上烧
原本是固体的物质，立刻融化
还散发出一种属于蜡的气味儿。
业内人士：打蜡水果漂亮防虫
记者还发现，其实除了香梨以外
市场上卖的很多水果
比如苹果、反季的柑橘等都打了蜡
记者查询资料发现，根据中国《食品添加剂使用卫生标准》，是允许给鲜水果表面打蜡的，但要给水果打蜡，必须使用规定的添加剂，根据生产需要适量添加。这种添加剂即为食用蜡，无性。虽然如此，但也不排除有一些不法商贩使用的工业蜡。
原因
为何现在的水果要打蜡呢？业内人士表示，打蜡不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入水果，可以防腐防虫。
专家说法：水果尽量削皮再吃
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红曾接受媒体采访时表示：在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，这很有可能是工业蜡，最好不要选购。
对于部分市民平时喜欢不削皮就吃水果的习惯，重庆市人民医院三院院区临床营养科主任刘莉表示，不要偷懒，水果尽量削皮再吃。
她称，虽然食用蜡对什么几乎不会造成什么影响，但很多水果在防虫方面会打农药，若在打蜡之前水果有农药残留，或者用的不是食用蜡，则会对身体造成伤害。
新闻链接：
如何分辨水果已打蜡?方法很简单
一看——水果色彩鲜艳的，表面光滑透亮的，一般都已打了蜡；
二闻——如果水果打了蜡，水果本身散出的味道就不浓烈；
三刮——用手指甲轻轻刮水果，指甲能刮下一层白色的蜡状物，水果就是打了蜡。
