精选的西瓜公主： 这种西瓜人称“西瓜公主”，瓜肉
7月盛夏马上就来了，现在北方天气一天比一天热，让人无法忍受。不过，随着酷热的来临，好在有各类多汁的时令水果可以让人大饱口福，消夏解暑。而且，随着这些年人们钱袋子越来越鼓，市场上越来越多的新奇农产品相继涌现，这使得我们一方面可以“解馋”；另一方面，还大开眼界。下面，作者和分享的这种水果就是一个代表。
乍一看图，也许有人就会抱怨：“这不是西瓜嘛！有啥可稀奇的！”各位，请稍安勿躁。其实，眼前这西瓜并不是我们常见的西瓜。论个头，它也就是普通西瓜的一半大小，一般1斤至2斤重，最重的不过4斤；不仅如此，这种瓜“长法”也和普通的不一样，瓜蔓都是搭着架子，往上长的，结出的西瓜都是吊在半空的，且每根秧上只长一个瓜，不像普通西瓜是躺在地上的，而且一根秧上有时长3个瓜。最重要的是，这个西瓜的瓜瓤是彩色的，并非单色！
其实，说了半天，这种“西瓜”当然还是西瓜。只是这种西瓜比较特殊，因纵切面像一道美丽的彩虹，因而得名“彩虹西瓜”。但是，请大家放心，它可不是某种西瓜品种的变异或转基因作物，它是近来年科学家培育的一款西瓜新品种，所以大家可以放心吃，不用顾忌。
作为西瓜新品种，这种西瓜对田间管理要求非常严格，几近苛刻，被称为“西瓜公主”。成熟度多一分、少一分都不行，不然会影响瓜瓤的彩虹颜色，令西瓜品质和口感大打折扣。一般而言，这种彩虹西瓜授粉28天后就能采摘了。由于瓜皮非常薄，敲打瓜皮容易让西瓜裂开，影响销售，所以不能用传统其指尖敲瓜的方式判断生熟，只能用人工授粉控制时间，按生长时间决定何时摘瓜。
不过，一分耕耘一分收获。虽然“伺候”彩虹西瓜费时、费力，好在这种西瓜品质一流，深受年轻人喜爱。这种瓜可食用部分在95%以上，瓜心部分含糖量高达13.9%，远超其他品种。不仅如此，它含有丰富的维C以及钾、硒等微量元素。其中，富含硒元素，这种物质具有很好的抗突变、抗氧化、促进致癌物的体内灭活、抗细胞增殖、增强机体免疫力等作用。如今，这种西瓜深受消费者喜爱，一些农户开始种植它，每斤的市价达12元，是普通西瓜40倍！成为农民创业致富的“金瓜”。不知道大家有没有吃过？味道如何？
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扬子晚报网5月8日讯（记者 焦哲）记者今天上午从2018年第九届江苏乡村旅游节暨第十七届江宁横溪西瓜节新闻发布会上获悉:今年西瓜节从5月1日开始至6月30日结束，历时两个月。作为第九届江苏乡村旅游节的系列活动之一，本届西瓜节除了一系列丰富多彩的文艺活动外，更注重区域特色美食文化“横溪味道”推介，以瓜乡独特的自然人文资源优势，展现出一个魅力无穷的生态横溪、休闲旅游横溪及美味横溪。
据悉，今年横溪西瓜种植5.5万亩，设施栽培4.6万亩，其中钢架大棚3.2万亩，种植新优名特西瓜品种30余个，发展优质礼品瓜4万亩，其中小兰西瓜3万亩、苏蜜8号0.5万亩，繁育嫁接苗8000万株，预期总产量16万吨，总产值超5亿元。目前，全街农民人均西瓜纯收入8000余元，横溪西瓜已成为全街道广大农户增收致富的重要渠道，西瓜产业的品牌度、知名度、美誉度不断彰显。2015年12月28日，横溪西瓜获得国家地理标志证明商标，成为南京全市第6件地理标志商标，该地理商标由横溪街道农服中心负责管理，本地种植户可以向街道农业服务中心申请、登记和使用，以形成对“横溪西瓜”品牌的整体保护，进一步培育横溪瓜农的品牌意识、质量意识、服务意识，不断做大做强做精横溪西瓜产业。
横溪有“茶叶之乡”的美誉，现有茶园约2万亩，年总产量约200吨，产值约4000万元，成功推出的夜合山碧螺春、台子石七仙银芽、蟠龙湖雨花茶等地方名茶，近年参加市区茶叶评比获得金奖19次。今年的西瓜节期间的“横溪味道”系列推介会上，我们将隆重推出横溪茶叶的新产品和新品牌。横溪街道、江宁台湾农民创业园联合台湾台东县县政府、台东县农业处、博雅斋人文自然茶叶公司共同推出了“横溪味道”之“七仙金乌龙”、“横溪金观音”等红乌龙茶系列。
今年西瓜节期间将开展11项系列活动。 5月2日-7日，开展的“与幸福同行为横溪代言”活动，遴选出瓜乡10名“最美横溪人”，讲述他们逐梦前行和勤奋耕耘的生动经历，分享与横溪发展一路同行的幸福故事，弘扬瓜乡文明，凝聚起横溪跨越发展的精神合力；5月2日-10日，通过举办“诗歌唱响瓜乡梦想点亮远方”陶吴中心小学第五届校园诗歌节，传承中国传统文化，彰显诗教文化的特色，体现横溪正在创建打造的“中华诗词之乡”的文化魅力；5月4日-16日，开展“在我心新使命放飞青春新征程”系列活动，通过知识竞赛、征文、演讲、朗诵等主题，激发全街道干事创业的激情；5月8日-18日，举办“横溪味道”农产品系列推介会，在巩固线上销售和线下实体店的基础上，新增其他金鹰超市、高速服务区和各大影院等销售平台，让“横溪味道”远近闻名；5月10日-18日，在丹阳社区、横溪社区、陶吴社区举办3场“幸福欢乐送”专场活动，通过江苏卫视直播连线送大奖，加上横溪手龙、皮老虎的现场助兴，向全省人民展示横溪独特的瓜乡风情和多彩的民间文化，让全省人民分享甜美横溪的幸福狂欢；5月20日，举办第十七届中国江宁横溪西瓜节暨第十八届“江宁之春”群众文化艺术节横溪专场文艺演出，把地方元素融入到多种曲艺表演之中，让横溪老百姓和广大市民享受一场欢快甜蜜的文化盛宴；5月26日，举办“横溪味道杯”瓜王争霸赛、吃西瓜大赛，通过广电台主持人带队，组织广大听众“自驾一日游”参加瓜王争霸赛，开展瓜王评比和吃西瓜大赛，评选优质西瓜，展示先进农艺，增进瓜农交流，丰富节庆趣味和促进农业产业发展；5月27日，举办“花约台创”花艺表演与插花大赛，邀请全国知名插花师现场教学插花的美学要领并开展花艺表演，组织市区专业插花师和街道广大市民、游客分专业组和业余组进行插花比赛，向广大市民展示横溪独特的农业风情；5月30日，举办“金陵五月风革命老区情”南京知名作家横溪采风行，组织省市知名作家50人走进横溪街道，重温革命老区的光荣历史，切实领略乡村振兴的生动画卷，创作一批富有新时代特色的原创文艺精品，提升横溪红色文化乡村味道的感染力；6月1日-3日，在斯图加特南京国际度假休闲展览会上举办横溪乡村旅游、“横溪味道”专题会，通过横溪瓜雕展示表演、西瓜品尝、趣味游戏等活动，向与会的50多个国家集中展示“横溪味道”和旅游资源，进一步提升横溪整体形象。
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