精选的 民族特色|壮族|五色糯米饭 压年饭 不一样
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五色糯米饭
五色糯米饭,又称乌饭。壮族地区传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名 。每逢农历三月三、清明、四月八、牛王节、端午节等民间传统 节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃。五色糯米饭是将糯米分别放入一些可食的枫叶、黄花、紫番藤、红蓝草等植物的浆汁中浸泡,让它染上这些植物的颜色,然后放在蒸笼中蒸出黑、红、黄、白、紫等五色饭。放入 碗里,不仅色泽鲜艳,犹如一朵刚绽开的五彩鲜花,而且质地柔软,散发出一股特殊的清香 ,沁人心脾,美味可口,是壮族民间传统美食,也是节日里待客的佳品。[43]
压年饭
春节是壮族一年中最隆重的节日之一。腊月二十三以后家家户户就开始筹办过年的物品 。 除夕之夜,全家人吃完团圆饭后,便将年初一全天吃的饭煮熟,将鸡、鸭、鱼、猪肉、蔬菜 等弄好,留到次日吃,俗称"压年饭",预示来年五谷丰登,年年有余。
猪红肠
壮族传统食品。广西部分壮族每年春节杀猪时,将猪肠洗净,再用猪血、糯米、内 脏杂碎混合调料、灌入猪肠内,然后用水煮或蒸熟食用待客。除猪红肠外,还有狗红肠,也是壮族节日佳肴。
竹筒饭
用竹筒煨烤的饭。流行于壮族山区的民间野炊食品。其制作方法:选用未长到 1年的嫩竹,砍1节,两头的节留住,一头凿口,将优质大米或糯米洗净淘好放入筒内,佐以腊 味或鲜味肉食、香菇、香草、枸杞、山药以及生姜、辣椒干,再放入少许盐、油,用木塞将 筒口塞好,插入篝火火炭中煨烤。当翠青的竹筒被烤焦后,取出剖开,即可食。其特色浓香扑鼻,香酥爽口,味道鲜美。
蕉叶糍
广西壮族等民族群众节日期间小吃。 将浸透的糯米磨成浆,用布袋盛好沥 干水份,然后将洗净烫软的芭蕉叶剪成6寸左右的方块。涂上生油,把蕉叶包裹米浆成长条 形放入锅中蒸20分钟即成。可做成咸甜两种。甜的即将糖煮成浓浆,加猪油放入干米浆中搓 匀,配以白糖、芝麻、碎花生仁为馅;咸的即在干米浆中加盐或用甜皮包咸馅。除民间用做 食用、送礼外,广西各地旅游饭店或街头亦有售。
焖田螺
广西壮族等民族群众喜爱的小吃。春夏时,将田螺拾回放在清水里养数日, 让其吐净泥沙,然后洗净外壳,用刀剪敲掉尾部尖端,剥开螺盖,让油、盐、配料入内。煮 时 先用猛火将田螺翻炒片刻,加少量油、盐、酒、姜、除去腥味,再加水焖煮。起锅前,将调 好的油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料在锅里炒一下,具有螺汤鲜美,螺肉爽脆的特色。
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未来网(www.k618.cn 中央新闻网站)北京3月13日电(记者 谢深森)“阅读是生活的一部分,不要刻意拔高,就像吃饭、喝水一样,像呼吸新鲜空气一样,像看到蓝天一样,是自然而然的事情。”全国人大代表、读者杂志社社长富康年在接受未来网记者采访时表示。
全国人大代表、读者杂志社社长富康年 未来网记者谢深森摄
青少年开卷 养成家庭氛围最关键
“我觉得阅读对于人一生的重要性怎么强调都不过分,一个没有养成阅读习惯的人,他的人生总有缺憾。”在接受采访时,富康年反复强调这句话。
遗憾的是,现在很多青少年,相比阅读似乎网络游戏更能吸引他们的注意力,在谈及这个问题时,富康年认为对于青少年阅读来说,有两个因素非常重要。其一,是学校里老师的引导;其二,是家庭里,家庭成员之间氛围的营造。
两者相比较而言,富康年认为后者更加重要,“我们经常会发现一个家庭成员爱阅读,那么这个家庭里面,所有人都会有非常好的阅读习惯。”
富康年认为,孩子在小的时候,父母以及家庭其他成员整体气氛的营造,从某种程度来说比学校更重要。
所以,富康年认为,培养全民阅读习惯的关键是家庭阅读。“而且家庭里面读书容易形成讨论、形成互动,读书的气氛会越来越浓。”
阅读要摒弃功利 保持平常心
“阅读是人精神的一部分,阅读的好处有时候是直接的,有时候是间接的。”富康年说,有时候读一本书感觉对眼下没有特别大的帮助,但是对人一生认识事物、判断事理,对知识体系的完善和世界观的形成,各个方面都有建设性的作用。
所以富康年表示,除了读“有用之书”,还要读“无用之书”。读书对于人生观、世界观、价值观的塑造,对于知识体系的不断完善,会使人更理性、不偏激。
富康年认为,读书应该成为生活的一部分,阅读是一件自然而然的事情,不要把它拔的特别高。因为这个时代不像过去,现在接受信息特别丰富,渠道也比较广泛。
以经典文学作品《红楼梦》为例,富康年认为,读原著和看电视剧肯定有不一样的地方。“当然电视剧拍的很好,音乐也很好,这种立体的展现,让我们有比较深入的了解。但是作为文学家曹雪芹凝聚了全部心血写成的这部文学作品,有些东西肯定是电视剧没有办法表现出来的。”
过去讲“读万卷书、行万里路”,是因为过去大家获取间接经验,主要的途径就是书籍,
现在教育发展到这个程度,阅读的功能跟过去完全不同,富康年感叹,“我们努力去培养阅读习惯。但是阅读不能功利,读书不是能替代的事情。”
开卷有益 阅读无需设限
什么样的阅读比较适合现在的青少年呢?富康年笑着说“开卷有益,阅读最好不要设太多界限,当然,社会能提供一种引领和服务再好不过。”富康年强调,这种引领和服务并不代表要“替大家阅读”,阅读无法代替。
对于现在传统阅读和数字化阅读的争议,富康年认为并不是非此即彼。读总比不读好。如果有的人就是愿意拿着手机,把自己碎片化的时间塞满,也无不可;当然,如果想要让自己的眼睛更舒服一点,可以坐在书桌前,泡上一杯茶,这也可以。
“重要的不是通过什么方式阅读,而是要养成阅读的习惯。”富康年表示,他对于怎么读没有偏见,不管是读电子的,还是读纸质的,各有各的好,只要是阅读就都可以。
富康年希望能看到这样的阅读场景,至少一个人、一个家庭每年会有一个读书的计划,尽可能把业余时间分配给读书一部分。无需强求每年读很多本,也无需制定苛刻的读书时间,只要把阅读融入生活,就是美好的。
“读书本身是一种健康的生活方式,读一本书就是跟一个智者交谈,跟一个有思想的人交朋友。”富康年说。
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1月29日晚,“2017MTI世界旅游小姐中国区总决赛”在浙江慈溪落幕,来自全国20个省市的30名佳丽参加比赛。经过多轮激烈竞逐,最终海南赛区选手刘梦媛摘得““最具活力小姐”奖项。
作为一名资深美女
南瓜妹拒绝承认
这个世界还有比自己更美的人
但是…
这种一厢情愿只能在这寒冷的冬夜躺被窝里梦一梦
在各种帅哥的眼里
估计只有上面这位能把大红裙子穿成时尚红的美女了
19岁的刘梦媛目前是海口一名在校大学生,学习服装表演专业的她,在2017年海南日报报业集团主办的第二届海南美食文化节的活动之一:首届海南“美食宝贝”选拔大赛中初试牛刀,凭借着天生的优势和后天的学习努力,脱颖而出,夺得大赛亚军。
本次大赛旨在通过选拔活动,评选出综合素质高的“爱美食、有颜值”的美食宝贝,对海南美食进行深入推广,从而带动海南美食宣传,树立海南美食形象,传播海南美食文化。
“比赛那几天让我很充实,感觉自己是有价值的,也是这次比赛给了我很大的信心。”回忆第一次的登台亮相,刘梦媛满满的甜蜜。
初露锋芒即满载而归的刘梦媛,从该次比赛后越战越勇,又先后获得过2017海南首席模特暨红树雨林形象大使大赛“最佳人气”奖,汉服比赛季军。
1月26日,刘梦媛去到慈溪,开始了自己全新的赛程。
“为了这个比赛我报了一个健身房请了一个私教,健完身的我比原来更有了活力。”刘梦媛打趣道。
原来活力的秘诀在这
小姑娘幸好你说“漏嘴”
明天南瓜妹也去请个私教
完美变身
26号到29号,期间除去比赛还要拍定妆照,拍外景,学开场舞,每天都是6点起床,凌晨一两点才可以睡觉,几乎没有午休时间,包括她在内的所有选手坐在凳子上都能睡着。
幕后的辛苦
帅锅们看了估计要心疼吧
“这次我真正做到了享受比赛,这次的舞台展示是我在舞台上最自信最放得开的一次,我到现在都不敢相信那一次次的旋转,那自信的笑容是我做到的。”刘梦媛说,从台下照上来的灯光很刺眼,什么也看不清,只能感觉前方白茫茫的一片,“也许我该感谢这白光,让我觉得周围一个人都没有,让我觉得我可以做这个舞台的女王。”
所有的辛苦
为了台上三分钟的风光
值了
这次,刘梦媛从海南,走到了全国的舞台,迈向了世界的舞台。
“2017这一年是我收获最多的一年,我的两个转折:‘美食宝贝’让我知道我不比别人差,让我敢上台,敢表现;‘世界旅游小姐’让我发现了自己身上更多的闪光点,同时也学会发现自己的不足。我懂得了学到的东西远比奖杯和名次重要,因为奖杯多的是,内涵却不是你想有就有的。奇迹不是老天给的,而是要靠自己争取!”
世界旅游小姐大赛
世界旅游小姐大赛(MissTourism International)简称(MTI),创办于美国,是全球性的选美赛事。大赛提倡“环球梦想,闪耀世界”的口号,自2009年进入中国至今,已经连续成功举办了9年,在海内外具有一定的知名度和影响力。
刘梦媛说:“这次的浙江之行真的是一场旅行,因为旅途中你会看到形形色色的人,有喜有悲,有不舍有成长,只有这样你的旅行才叫真正的旅行。”
不管是不是羡慕嫉妒
还是得为咱们的海南美女点个Zan!
帅锅们估计还没等南瓜妹说呢就恨不得点上几百次吧