精选的美食摄影用光： 舌尖上的照片，美食摄影布景
美食摄影属于静物摄影，当今流行的欧美美食摄影更是静物摄影的典范。
好的美食摄影不仅在构图、用光上需要精心布置，场景搭配也是美食摄影中尤为重要的一环，
今天给大家安利几种美食常用的场景布置让你的食物瞬间变“网红”
静物画面布景原则
1、有主有次，突出主体。一般来说，照片一定要有一个主体，可以让人一眼看出摄影师想要表达的内容是什么。
2、营造有高有低、有远有近、有聚有散的空间感。在摆放美食以及道具的时候就要尽量让整个布局有高低落差、有远有近、有聚有散，让画面疏密有致。
3、内容和色彩的和谐。一张照片看起来舒不舒服，其实就是看画面上的内容和色彩和谐与否。比如，用欧式的盘子装中式的月饼在内容上可能就会显得不和谐，这也是一种文化上的不和谐。色彩上的和谐，需要注意颜色的冷暖以及选择合适的色系并确定合适的风格。
4、重心稳定。在美食布景时，我们也希望尽可能地让画面重心稳定。
美食摄影布景方法
1、主菜和装饰配菜的结合，2、菜品和原料的结合，3、氛围的渲染
拍摄美食时，可以搭配配菜或是菜品的原材料来进行布景
记录美食制作过程，让画面有生气，让观者感受到照片背后的情绪。拍摄温暖的食物时一定要趁热拍，拍出热气腾腾的感觉，这样会使照片有人情味。
好的美食照片能呈现出一种氛围感，能让人感受到照片背后的情绪。下面示范笔者拍摄此类甜品时是如何逐步为画面增添氛围感的。
以上内容选编自人民邮电出版社《氛围美食影像学》:邱子峰著
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以下是的一些我们精选的象山海鲜：探寻舌尖最大公约数 第十七届宁波象山海鲜美食节开幕
原标题：探寻舌尖最大公约数 第十七届宁波象山海鲜美食节开幕
图为“寻找妈妈的味道”石浦特色菜制作展示活动。 陈光曙 摄
中新网宁波11月1日电(记者 林波)红烧带鱼、鱼滋面等象山海鲜带着浓郁的海洋气息吸引着一波波食客，挑动着舌尖上的味蕾；麦饼筒、核桃蛋等象山特色小吃带着民众遨游象山各地，品味四方风情；剪纸、鱼拓等象山非遗增添了渔家文化气息……11月1日，第十七届宁波象山海鲜美食节在浙江省宁波市象山县石浦港畔举行，各类美食荟萃，打造象山海鲜大IP，探寻舌尖最大公约数。
象山位于浙江东部沿海，三面环海，素有“东方不老岛，海山仙子国”之美誉。象山海产资源丰饶，有440多种鱼类、100多种虾蟹、80多种贝类，有“海鲜王国”之称。
多年来，一大批象山籍餐饮业人士勇闯沪、杭、甬、苏等长三角大中城市，艰苦创业，诚信经营，不但做大了事业，更是打响了象山海鲜餐饮品牌。
“今后，我们将深入挖掘海鲜饮食文化，进一步整合优势资源，大力推进美食与旅游、农渔、文体的深度融合，促进各产业联动发展。”象山县人民政府副县长张微燕表示，象山海鲜十六碗、十大特色点心等风味美食，融色、香、味、意、形于一体，是象山人招待宾朋、节日庆贺、重大宴席的必备佳肴，也成为象山对外交流、形象展示的靓丽名片。
石浦港作为全国六大中心渔港之一，是东海海鲜的源头产地，海鲜食材以品质纯正、新鲜味美著称，深受消费者喜爱。
象山县石浦镇人民政府镇长王云峰表示，依靠宁波象山海鲜美食节这一平台，石浦深入挖掘海鲜饮食文化，倾力打造石浦海鲜品牌，“海鲜十六碗、麦饼筒、肉包汤团等特色风味美食荟萃，进一步弘扬石浦海鲜饮食的特色文化。”
图为活动启动现场。 陈光曙 摄
“一碗地道的海鲜面足以展示妈妈的味道。”从杭州回到象山石浦，归家后的林安若总会吃上一碗妈妈做的海鲜面，“象山海鲜面的鲜、香、醇厚，是象山人对‘鲜’的钻研精神。”
据悉，本次海鲜节推出了“寻找妈妈的味道”石浦特色菜制作展示活动，10位石浦当地渔嫂、厨娘一起制作本地特色菜，用最新鲜的海鲜食材烹制最地道的石浦特色菜，找寻记忆中家的味道。
从晨光熹微里延续到灯火阑珊，一碗海鲜面的鲜气正是象山人一日三餐的满足，而以象山海鲜面为代表的象山海鲜美食则是离家游子乃至诸多食客心目中的“最大公约数”。
近年来，象山海鲜美食节力求传承与创新，推出象山海鲜节IP形象——小鱼娘，根据每季最鲜美的时令海鲜，研制推广四季“象山十六碗”，制作象山美食地图、举办象山味道特色产品展销等活动。
据悉，第十七届宁波象山海鲜美食节以“寻味象山·享海鲜”为主题，通过组织举办系列活动，将充分展示象山海鲜美食文化，进一步提升象山海鲜的知名度和美誉度，助推全域旅游发展。(完)
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以下是的一些我们精选的吃海鲜太少被扒衣
映象网讯（记者 王宽）青岛“天价虾”事件余波未息，今日，河南游客再曝在日照旅游时，遭遇宰客，因点海鲜太少招来店主不满，家人被扒光衣服围殴，一丝不挂，年迈的婆婆被殴打住院。
“好客山东”再被打脸！
10月5日，去青岛旅游的南京游客朱先生，在善德活海鲜烧烤店遭遇宰客事件，点菜前说好一份38元的海捕大虾，结账时竟然被告知一只38元，一盘大虾竟然吃了1520元？！
经游客网络曝光后，涉事店家被罚款9万元、吊销营业执照，青岛市市北区市场管局主要负责人被停职，物价、旅游等部门负责人被诫勉谈话……
青岛“天价虾”事件余波未息，10月6日，河南游客再曝日照旅游时遭遇宰客，因点海鲜太少招来店主不满，家人被扒衣围殴，年迈的婆婆被殴打住院。
网友@我是大王啊 爆料
今日上午（10月8日），郑州郭女士称，两天前，她小姨一家8人到日照游玩，当天晚上在日照市乔家墩子吃海鲜，因为小姨的婆婆对海鲜过敏，没有点太多海鲜，招来店主不满，店主恶语相向并强行轰走。
“那个老板一看菜单，就把菜单拍到桌子上，让她们滚。”郭女士说，老板生气的原因是，点的海鲜太少。
郭女士说，之后老板叫来了几个人，围攻家里的老人，将他推倒在地，连幼小的婴孩也不放过，并咆哮恐吓。
最让郭女士一家接受不了的，是这些人对家人进行扒衣围殴。据她介绍，郭女士的舅舅遭到三男两女扒衣，脱到一丝不挂，连内裤都没有，并进行殴打，年迈的婆婆也遭到打，现在老人都在医院情况不明。
目前警方已经介入调查此事。
郭女士将此事发布在微博上，顿时引起各方网友热议，不少人表示了担忧：
网友@国民老岳母：山东好汉，好客山东，啧啧，脸打的啪啪的。
@兔气羊眉：山东是怎么了？老出事。
@可以静默：吓死宝宝了，在也不去了。
@扎斯特比雷：真丢我们山东人的脸。
网友@我是大王啊 微博爆料图片
网友@我是大王啊 微博爆料图片
近几年，山东省着力打造“好客山东”品牌，“好客山东欢迎您”的广告宣传频现央视《朝闻天下》、凤凰卫视以及山东各地旅游景区。
可是十一长假，青岛市北区“善德海鲜烧烤家常菜”海鲜大排档的一只大虾，却在一夜之间将“好客山东”品牌遭受质疑。此次郑州网友日照点海鲜太少被围殴一事，势必会让处在风口浪尖的“好客山东”再“火”一把。
短评：
青岛“天价虾”一事本来只是个例，很难上升到山东省的高度，对“好客山东”品牌没有造成毁灭性的打击，但是日照扒衣围殴游客一事说明，游客山东旅游被坑并不只是在山东青岛一个地方发生，在山东日照也存在，这无异于火上浇油！
听闻山东省旅游局历时数年，耗资几亿元，打造了“好客山东”这一家喻户晓的品牌形象，如何化解这两次旅游事故带来的负面影响，或者说将负面影响降至最低，需要山东省、青岛市、日照市相关部门拿出相应的智慧。
且看各方如何进行危机公关吧。
责任编辑：徐童 SN155
