精选的红薯的热量： 一个红薯的热量是多少？
对于爱美人士而言减肥永远是一件进行中的事情，在吃东西的时候，他们也总是习惯性的而开始思考，这个热量是不是比较高，有没有味道不不错但是热量不高的食物。红薯是秋季的应季品，红薯的味道甜，可生吃可以煮熟吃，还可以烤着吃，那一个红薯的热量又是多少呢?
99大卡/100g
1个红薯(可食部分270.0克)含有热量267大卡，需要打篮球47.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.20克;核黄素0.04克;钠28.50克;纤维素1.60克;磷39.00克;蛋白质1.10克等等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
生长时期
春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：
1、前期(从栽秧到封盆)。春薯约历时60-70天，夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期。
2、中期(封盆到茎叶生长巅峰)。春薯约历时50天，夏薯约30天。该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期。
3、后期(从茎叶开始衰退到收获)。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。
红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只一天即可发根。
地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小。22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根膨大，低于20℃或高于30℃时膨大较慢，低于18℃有的品种停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。
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通讯员刘联波唐涛华
湖南日报记者邹仪
近日，秋风渐凉，天刚亮，东安县水岭乡枧田村“80后”青年陈杰，将前一天晚上打包的高山红薯搬上货车，运到县城的物流公司，按照网上订单发往长沙、广州、深圳等地。近期由于陈杰在网上卖红薯生意爆棚，被网友亲切地称为“红薯哥”。
枧田村是东安县偏远山区的贫困村，种其他庄稼都是广种薄收，唯独种出来的红薯特别爽口香甜，然而，由于当地交通和信息闭塞，红薯很难卖出去。
2015年，陈杰回家探亲时发现，农民耕作模式还相当落后，并且缺少营销意识，农业效益低下。见此情况，陈杰决定辞去深圳一家电商公司年薪15万元的“白领”工作，回家乡发展农村电商，帮助乡亲们卖红薯，带领他们脱贫致富。
经过实地调研，陈杰从外地引进优质品种——高山冰淇淋红薯，不使用农药除草，推行全程绿色生态循环种植模式。这种红薯口感香甜、营养丰富。陈杰与60多户贫困户签订协议，注入帮扶项目资金，带动他们种植高山冰淇淋红薯120多亩，总产量达200多吨。这些贫困户不仅成为红薯基地小股东，还解决了就业问题。
当前正是红薯的收获季节，枧田村红薯基地每天都有几十位农民在忙着收获、装运红薯，并通过电商、微商销售到全国各地，生意火爆。到目前，全村已经销售红薯110吨，每户贫困户增收近万元。
