精选的过期牛奶能喝吗： 刚过期的牛奶能喝吗
曾经有个笑话，讲的是一个大学生白天买了一袋方便面，晚上才发现当天是方便面保质期的最后一天，于是，在半夜11点半他就赶快把面泡好，一边读秒一边抢在12点前把方便面吃完。
昨日，张女士也遇到了类似的问题。她一个星期前从超市买了20袋鲜牛奶，本来是一家三口一星期的早餐，可因为丈夫出差，一个星期后，冰箱里剩下了几袋没来得及喝掉的牛奶。拿着几袋奶，她有点发愁：保质期上写了常温保存7天，昨天是最后一天，应该是不能再喝了，可把牛奶扔掉又有点可惜。这牛奶还能吃吗?
刚过期几天的食品，有的人吃了觉得没什么影响，有的人吃了却腹泻呕吐。保质期到底是怎么规定的呢?过了保质期的食物是不是就不能吃了呢?专家为读者解读了食品保质期的秘密。
要知道食品能不能吃，先要看食品的保质期到底是怎么回事。一般来说，食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。
但如果消费者买食品时没有过期，因自己保存时间太长而过期，又不舍得扔掉，又该如何处理呢?孔繁东介绍，其实，食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关，有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。如果消费者购买后，能够提高一个标准保存，比如常温保存的食品在冷藏条件保存，其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关，比如常温保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延长储存时间1 2天，对身体健康的人影响不大;干品食物，如烤鱼片、方便面等食品，可以延长略久些;但一些特别容易孳生细菌的食品，则应尽快食用。
另外，能否食用略过保质期的食物，也和个人的身体情况有关。身体健康的年轻人如果食用了刚过保质期的食品可能会没有不良反应，而身体状况本来就不好的人，如老人、病人等，吃了过保质期的食品可能会出现比较明显的反应。
另外，专家也提醒消费者，在保质期前食用食品，除了能获得最佳的营养价值和口感外，一旦出现问题，还可以得到法律的保护，可一旦因吃了超过保质期食品出现身体不良反应，则难获得赔偿。因此，保护自己最好的办法，仍是在保质期内食用食品。
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27岁女子一日三餐叫外卖
结果血浆成了这个样子...
喝了一杯冰镇饮料，27岁的浙江温州永嘉姑娘小萍（化名）突然腹痛剧烈，两天后还出现了呼吸困难、高血压症状，被送到医院确诊为急性胰腺炎。医生为其进行救治时，发现置换出来的血浆竟都是油状、膏状的油脂。
据小萍介绍，发病前一年，她每天都叫外卖，最爱吃的是麻辣烫和水煮鱼。
正常人血浆是透明的淡黄色（左），小萍体内置换出的血浆像猪油一样（右） 院方供图
吃了一年外卖,最爱水煮鱼和麻辣烫小萍去年初在温州永嘉一家公司做文员，由于单位没食堂，父母住得又远，她一日三餐都叫外卖。水煮鱼、麻辣烫、动物内脏等是她最喜欢的食物，水果蔬菜却很少吃。上班时小萍经常一坐就是一整天，下班后也喜欢坐在电脑前，基本上不运动。
网络配图
1月10日中午，小萍吃完外卖，又喝了一瓶冰镇饮料，突然右上腹剧烈疼痛，并出现恶心呕吐。一开始她以为是普通肠胃炎，并不在意。但两天过去了，肚子越来越痛，还出现了呼吸困难的症状。
在永嘉当地医院，医生给小萍做了个腹部CT，怀疑她可能是急性胰腺炎，让她赶紧到市区医院就诊。小萍到医院时，除了腹部疼痛、呼吸费力外，血压达到160毫米汞柱。
在市中心医院，护士给小萍抽了5毫升的血准备化验。拿着化验血，护士惊讶地发现，血液上方竟然浮着一层白花花的油脂。“可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。”该院ICU主治医师说，如果不马上治疗，一旦转为重症胰腺炎，死亡率会加大。
当晚，2000毫升的血浆被送到ICU。对高脂血症引起的急性胰腺炎，最有效的治疗方法就是将患者血液里的油脂给置换出来。正常的血浆颜色为淡黄色，但从小萍体内置换出来的2000毫升血浆却是奶白色，就像冻住的猪油一样。“这样的血在体内，就会堵住血管。”医生说。
一次血浆置换，相当于把小萍体内的血液换了一半。然而，第二天小萍血液的一项指标还是让医生再次吃惊：她的甘油三酯值达30.01mmol/L，这个数值是正常标准的近18倍。当晚，医生再次给小萍做了血浆置换。
经两次血浆置换，小萍病情趋于稳定，前天转到该院消化内科病房。
常吃高脂高糖食物,血管易被堵塞为什么小萍的血液里会有那么多油？医生称，这跟她平时爱吃油腻饮食、不爱运动的生活习惯有关。水煮鱼、麻辣烫都是一些高油高盐的食物，动物内脏也是甘油三酯的主要来源。加上小萍平时久坐不运动，代谢就会变慢，油脂、糖分等囤积在脂肪组织和血液里，引起高脂血症。
医生说，一般的高脂血症不会马上引起身体不适，最多只是让人感觉疲累、头晕等。但长期处于高脂血症，则对血管产生很不利的影响，比如血管失去弹性、油脂附着在血管壁上，造成动脉硬化、血管堵塞，并引起心脑血管疾病，如冠心病、脑梗塞等。“这都是代谢紊乱引起的。”医生说，胰腺这个器官有很丰富的血管，如果被油脂堵住，会引起胰腺水肿，本应排到十二指肠、用于消化食物的胰液回流，从而引发胰腺炎。
据介绍，温州市中心医院每年救治的几十例高血脂症性急性胰腺炎患者，以年轻人居多。这类患者有个共同特点，就是爱吃油腻食物。
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医生：宁可吃肉也不吃蛋糕奶茶中国烹饪协会日前发布《2017年度美食消费报告》称，80后和90后越来越喜欢吃蛋糕甜品。对此，温州市中心医院重症护室主治医师林莉认为，蛋糕、饼干、奶茶、咖啡等都属于高糖高能量的食物，含有大量黄油和糖，长期食用容易让血管堆积油水。
“如果是我，宁可吃肉也不吃蛋糕奶茶。要知道，跑步半小时消耗的能量才200千卡。”林莉说，一份100克蛋糕的能量为300千卡，一杯奶茶的能量也在300千卡左右；而一份同样重量的牛肉的能量为125千卡。“现在不少年轻人都喜欢喝奶茶，其实也是非常不健康的。”
中国烹饪协会的这份报告数据显示，六成消费者每周至少吃1到2次夜宵，其中温州一用户点外卖的数量达到1639单，成为外卖“最强王者”。此人也是点夜宵最多的用户，一年635单。
“外卖点得多，并不代表他的生活方式不健康。”林莉分析，主要看他点的种类，如果点的都是蔬菜、水果、沙拉，那么他的饮食还是比较健康的。如果像小萍这样吃的都是油腻高热量食物，那就要注意了。
“吃夜宵是一种不健康的生活方式。”林莉称，胃在晚餐之后需要休息，而夜宵加重了胃肠道的负担。在夜宵后进入睡眠，刚吃进去的食物能量就会囤积在身体内，得不到代谢和分解，长此以往就会引起肥胖、高血脂等问题和疾病。
林莉提醒，大家饮食要清淡，少吃高油高糖的食物，如水煮鱼、麻辣烫、动物内脏、红肉、加奶油和高糖的咖啡、奶茶、蛋糕、饼干等。应该多吃新鲜蔬菜、水果，注意适度运动。
天呐，吃外卖居然会把自己的血液吃成乳白色！
吓得小编赶紧点了一碗麻辣烫压压惊……
看到这则新闻，小编不禁想起，
2017年点了1639单外卖的“最强王者”，
也是一名温州女性啊……
根据饿了么后台数据显示，
这位小伙伴每单外卖的客单价高达49.1元，
平均每天至少点4份外卖，
其中最多的一天点了10单外卖，
一天最多在外卖上花了503元！
这种炸裂苍穹的战斗力，
也让不少网友长跪不起……
有网友相当操心她的身体：
Robin：一天全外卖，其中还有夜宵2顿，这身体受得了啊
芝麻：我觉得这个王者需要去做个体检
wzcxl：怀疑那血，血析一下，能透出几斤油来吧
Allianz刘晨君：太牛了吧！这样吃外卖，身体吃得消吗？
有的网友表示自己几乎不点外卖，
简直是一股清流……
Mr.T：从来没有点过外卖，食品安全是我考虑的第一因素！最爱：火锅、牛排、酸菜鱼、炸鸡汉堡！好吃而且卫生的店会经常去！
夏天：我有点惭愧，生活在闹市，从没点过外卖，从没吃过夜宵。
也有火眼金睛的网友猜测：
安祈：他的工作就是给整个公司员工点外卖的！
希望这位小伙伴的身体健健康康，
2018年别在老吃外卖了。
小编还是劝大家一句：
为了自己的身体健康，少吃外卖吧！
来源：温州都市报、温州晚报全媒体、看温州App、网络
今天起，两家航空飞机上可玩手机了！
终于等到你！
在国内坐飞机“名正言顺”打开手机，
这事成真了！
昨日傍晚，中国东方航空和海南航空先后宣布，自1月18日起，旅客可以在这两家航空公司的航班上按照规定使用手机等便携式电子设备。
不具备飞行模式的手机仍被禁止使用
据悉，1月16日，民航局发布《机上便携式电子设备（PED）使用评估指南》，为航空公司如何验证和评估机上便携式电子设备的使用提供具体要求和指导。昨日，东航宣布，将在今日正式对机上便携式电子设备“解禁”。届时，搭乘东航实际承运航班的旅客可在飞行过程中使用移动电话和规定尺寸内的便携式电脑或平板电脑、电子书、视/音频播放机和电子游戏机等小型PED设备，但需打开手机飞行模式，关闭蜂窝移动通信功能。而不具备飞行模式的移动电话等设备，在空中仍然被禁止使用。
此外，东航明确：超过规定尺寸的便携式电脑、PAD等大型便携式电子设备仅可在飞机巡航阶段使用，在飞机滑行、起飞、下降和着陆等飞行关键阶段禁止使用。 同时，在飞机滑行、起飞、下降和着陆等关键阶段，移动电话、电子书等小型便携式电子设备不允许连接耳机、充电线等配件。全程允许使用的电子设备，包括便携式录音机、助听器、心脏起搏器、电动剃须刀、不会影响飞机导航和通讯系统的用于维持生命的电子设备。
而昨晚，海南航空官方微博也表示，海南航空将于今日开放机上PED（便携式电子设备）使用。海航表示，据中国民航局第五次修订的《大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则》和《机上便携式电子设备（PED）使用评估指南》(简称《指南》)相关要求，海南航空已针对PED设备开放工作，完成包括政策与操作流程修订、机组人员训练等。
部分航班已提供Wi-Fi服务
值得注意的是，在低能见度飞行阶段等特殊情况下，或当飞行机组发现存在电子干扰并怀疑该干扰来自机上人员使用的便携式电子设备时，飞行机组有权要求关闭这些便携式电子设备。
根据东方航空官网，目前东航已经在上海到北美多地的航线，以及国内部分航线开通了机上Wi-Fi服务，但是国内大部分航线仍没有开通Wi-Fi服务。
东航方面表示，目前能够提供空中Wi-Fi服务的空中互联机队规模已达到74架，覆盖全部国际远程航线及166条国内重点商务航线。旅客乘坐东航提供Wi-Fi服务的飞机，可在舱门、机身、客舱内部发现Wi-Fi标识。通过提前在东方航空App或东航官网上申请登录密码，旅客可在登机后打开手机Wi-Fi功能连接东航空中互联网络。
中关村现代信息消费应用产业技术联盟理事长项立刚表示，尽管目前大量航班仍没有提供机上上网或者机舱内局域网的Wi-Fi服务，但是预计未来半年内，三大运营商和各大航空公司都将联手提供类似服务。
违规使用手机仍面临拘留风险
记者从春秋航空方面了解到，该航空公司也将根据评估指南尽快完成公司评估，并提交民航主管部门审议，预计今年上半年，春秋航空的旅客将在飞机上有条件的使用手机等电子设备。
航空专家提醒，尽管放开机上便携式电子设备使用的日子越来越近了，但只要旅客搭乘航班所属的航空公司一天没有宣布开放，乘客就仍需按照目前的规定使用手机等电子设备，否则，可能会受到行政拘留等处罚。
外，根据民航局1月16日发布的《机上便携式电子设备（PED）使用评估指南》，在飞行期间，当机长发现存在电子干扰并怀疑该干扰来自机上乘员使用的便携式电子设备时，机长和机长授权人员应当要求其关闭这些便携式电子设备；情节严重的应当在飞机降落后移交地面公安机关依法处置，并在事后向局方报告。
来源 ：信息时报记者 黄艳 潘敬文
公积金贷款缴存时限延长
户籍职工连缴1年方可贷款
昨日，广州住房公积金管理中心发布了关于征求对《广州住房公积金个人购房贷款实施办法（修订稿）》（简称《办法》）意见的通知。据记者了解，本次广州住房公积金管理中心对《办法》的第五条和第七条第（二）点作出修改，并向公众征求意见。记者了解到，本次《办法》的修改主要体现在政策规定方面和市民用公积金申请贷款条件方面。
其中，《办法》对市民申请公积金贷款条件方面有了更严格的条件。《办法》第七条第（二）点规定：“申请贷款时，本市户籍职工连续足额缴存住房公积金1年以上（含），非本市户籍职工连续足额缴存住房公积金2年以上（含）”。而此前的规定，本市户籍职工连续6个月足额缴存住房公积金，非本市户籍职工连续1年足额缴存住房公积金，就可以申请公积金贷款。
来源：广州参考
从化坐地铁可直达广州火车站
广州新一轮轨道交通线路陆续获批。昨日，记者从广州地铁获悉，日前，广州地铁十四号线二期工可报告再获市发改委批复，可以动工建设。这条北接嘉禾望岗、南抵广州火车站的线路全长11.74公里，建成后将与十四号线贯通运营，从化市民不用换乘就可到达广州火车站，极大地增强了从化区与中心城区的快速联系。
来源：信息时报记者 郭苏莹 通讯员 叶子川
未来6天有雨 出门要带伞
近两天阳光依然灿烂，你洗晒了吗？今日，一股弱弱的冷空气入境广东，其带来的雨水不可小瞧：雨水不会太大，但持续时间长——今日夜间开始，未来6天都有降雨，出门记得带伞。
预计，18日夜间至19日，广州市渐转阴雨天气，白天最高气温下降，昼夜温差变小。
气象部门预测，18日，珠江三角洲、河源、梅州和粤东市县多云转小雨，其余市县多云，局部有小雨，早晨珠江三角洲和西部市县有轻雾局部有大雾；19日至20日，全省阴天有小雨，部分市县有中雨。
广州今日多云，早晚有轻雾或轻微灰霾，气温介于12℃到25℃，吹轻微的东北风；明日，阴天有小雨，早晨有轻雾，气温介于16℃到20℃，吹轻微的偏北风；20日，阴天，有小雨，气温介于14℃到18℃。
来源：信息时报记者 黄熙灯
@广州天气
编辑：dandan
