想知道杂货店英文:一个叫“杂货店”的自动售货机,为什么这么不讨人喜欢?
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别毁掉令人喜爱的杂货店。
周三,一家初创公司表示,自家的联网自动售货机将会颠覆传统大城市街角的杂货店,还不怎么得体地把杂货店的英文“bodega”用作了自己的名字(bodega 源自西班牙语,原意为“酒窖”,现指美国大城市街头拐角由移民开的小店,风格与联网自动售货机大相径庭,译注)。此举在网上引起了轩然大波。
这家公司名叫 Bodega,创始人是两位 Google 前员工。Bodega 宣称,自家产品“就像打开你的食品柜一样简单容易”。用户需要使用一款与自身信用卡绑定的应用程序,才能从机器里拿出商品。目前,这种机器在旧金山湾区已有超过 30 台。

Bodega 创始人之一保罗·麦克唐纳(Paul McDonald)告诉《快公司》(Fast Company)说:“最终,我们将不再需要集中的购物地点,因为我们会有 10 万台 Bodega,你总能在 100 英尺以内找到一台 Bodega 机器。”
消息传出后,“bodega”这个词在 Twitter 上的热度开始上升,但口碑却不怎么好。

这不止是一台自动售货机!这还是一台要求多多的自动售货机,它要:
—手机
—流量
—信用卡
—访问私人空间


*走进杂货店*
我:“给我一份碎芝士配烤洋葱。”
‘Bodega:......
纽约社区与住宅开发协会(the Association for Neighborhood and Housing Development)在一份声明中谈到了这个问题:“这家公司把自己想要取代的实体机构‘Bodega’的名字直接拿来用,更别提他们还用了同样会被他们取代的杂货店猫咪作为了标识(这些杂货店里一般都会养几只小猫,译注)。这种行为很糟糕、很无礼,是完全错误的,而且坦白说,这就是对纽约人的不尊重。”
纽约州拉美裔联合商会(New York State Coalition of Hispanic Chamber of Commerce)主席弗兰克·加西亚(Frank Garcia)告诉《Fast Company》,这种“想要和杂货店竞争,又用‘杂货店’作为自己名字的行为,实在是无礼得令人难以置信”。
遭到人们的强烈反对后,麦克唐纳周三下午进入了止损模式,发表了一篇博客文章,开始着手应对批评与指责,向大众道歉。
“尽管我们的出发点是好的,我们也很喜欢传统的杂货店,但今天早上我们显然是触碰了敏感话题,我们道歉,”他写道,“就像纽约市的杂货店一样,我们想要为不方便去街角杂货店的人打造无处不在的便捷购物体验。”

Bodega 公司拒绝进一步置评。
这些每台装有约 100 种不易腐商品的机器,真的能取代杂货店么?毕竟,Uber 已经扰乱了纽约的出租车业,Airbnb 也让酒店业大为愤怒。
在曼哈顿中城区街角新闻杂货店(Corner News Grocery Store)工作了大约 14 年的赛夫·伊斯兰(Saiful Islam)不这么认为。他说:“机器不可能取代人。”
顾客去大多数街角杂货店并不只是为了购买家居用品或食品杂货。杂货店是一个可以点早餐三明治和咖啡的地方,这里通常有只友善的社区小猫,可以买、香烟和外语报纸。
伊斯兰说,科技日渐创造出了一个更少人需要工作的世界,但他工作的小店里有很多卖,“你需要有人来处理这些事儿”。
但是,密歇根州立大学(Michigan State University)前教授、自动化销售系统研究人员迈克尔·L·卡萨瓦那(Michael L. Kasana)认为,未来自动售货机可能会取代杂货店。
“这类机器取代街角杂货店的市场无疑是存在的,”他周三表示,“人们可以在这里短暂停留,不必和任何人交谈,可以匿名进行无现金交易。”
他说:“美国人已经证明,他们不害怕自助服务,无论是打气、银行还款还是网上购物,(他们都能自己做得很好)。”
这家初创公司背后的理念并不新鲜。1912 年,纽约就有了 Automat 自动售货机,它们可以提供咖啡、热菜和甜点等。人们把硬币塞进投币口,打开隔门,就能拿出一盘即食餐点。而新的 Bodega 机器并不能提供热食或冷食。
据瑞典市场调研公司 Berg Insight 称,在蓬勃发展的联网售货机领域,Bodega 也算不上创新者。Berg Insight 在 2016 年 12 月一份调查报告中表示,全球各地联网自动售货机的数量将会从 2015 年的 150 万台上升到 2020 年的 360 万台。报告指出,目前全球各地共有将近 1700 万台自动售货机。
例如欧洲及美国部分地区就有大量的 Shop24。这些机器在自动售货机里算是体积大的了,而且可以提供冷藏食物。
在日本,你可以在自动售货机里找到几乎所有东西,包括拉面这样的热食。
罗英(音)在曼哈顿中城区 39 & 9th 杂货店工作了大约一年。他说,他很乐意在美国自动售货机上买拉面。但 Bodega 机器却不能提供热食或冷食,他觉得这“很奇怪”。
他说:“他们不可能取代杂货店。”
Foresight Valuation Group 总裁、斯坦福商学院(Stanford Graduate School of Business)讲师埃弗拉特·卡兹尼克(Efrat Kasznik)说,自动售货机很好地代表了各种实现物联网的潮流事物:支付、安全、识别、社交网络。
她还说,美国已经比其它国家晚了好几十年。东京和首尔“在支付方面科技远远要先进得多,”她说,“所有一切都是数字化的。”
不过,有一些证据显示,杂货店和 Bodega 们可以共存:据 Foresight Valuation Group 的数据显示,尽管智能自动售货机铺设密度很大,但目前仍有大约 4 万家便利店。
Foresight 表示,自动售货机的增加会不会导致美国夫妻小店数量减少,这个问题目前还很难有确切的结论。“(如果夫妻小店消失,)那可能还是得怪沃尔玛、亚马逊和 Google Express。”
翻译 熊猫译社 钱功毅
题图来自 Wikimedia Commons
? 2017 THE NEW YORK TIMES