精选的新锅使用前怎么处理

新买的锅不能直接用，否则容易中毒，用的越久癌细胞滋养的越好，别傻傻不知道怎么办。一般新买的锅，大家都是随便洗一洗就直接拿来用了，其实这种做法是错误的。一方面是因为锅的表面会有一些防锈涂层，另一方面，新锅用起来会又粘又涩。其次就是新锅子中甲醛的含量是非常高的，这样的甲醛残留在锅内，用的越久就越致癌，所以新买的锅要先处理一下，才能开始用。

首先把锅洗干净，别想着节省水，这一步清理的主要是新铁锅表层的的油脂涂层和灰尘杂质，这一步可不能马虎，毕竟做菜都是给自己和家人吃的，健康可不能马虎。

然后用中小火慢慢烤锅，重点是烤得均匀点，不要担心把锅烤坏。烤透的地方会出现灰蓝色。如果烤透了就再换地方烤，直到整个锅都烤透，通体呈共同的灰蓝色，这样就可以了。

烤锅后先冷却5分钟，开小火把白色猪板油放进锅里，用夹子夹住把整个锅刷一遍。吃过油的锅，色彩逐渐变成黑色中带点蓝了。猪油倒出来，锅壁上的油不用擦掉，锅放着，让它自然浸锅持续吃油。第二天用热水刷锅再小火烘干。

买来的新锅要好好处理，在使用的过程中我们也要好好的护理。

花开花落，是时序的轮回，与季节似乎有关联也似乎没有关联。当一个人以为可以天荒地老的时候，偏偏已到了结局。如此不堪的不知道是爱情，还是人生?岁月带着人们渐行渐远，我带着记忆越走越远......