精选的 小孩子只爱稔子的美味，农村人用山稔根煲汤浸酒才够养

现在正是稔子成熟的季节。虽然山上的稔子越来越少了，但不妨碍小朋友对它的执著，稔子在小孩子的心目中应该是最美味的野果了，至少对于80后是这样。

熟透的稔子清甜可口，令人百吃不厌，如果不是担心便秘问题，吃到饱也是很乐意的。

稔子，不仅是种美味的野果，它还有养血、补血、滋养、安胎、固精的功效，用稔子来浸酒制成稔子酒，具有祛风活络、活血润肺、滋补肝肾、壮阳等功效，对于孕妇贫血也有良好效果，可以形容为男人加油站，女人美容院。

稔子全身都是宝，稔子的叶可以用来止血。而农村人比较青睐的，则是稔子根。

稔子根又叫山稔根，中医认为山稔根味辛、甘；性平，具有理气止痛、利湿止泻、被动瘀止血、益肾养血等功效，常用来治疗肝炎、血崩、胃痛、风湿关节痛、疝气、痔疮、烫伤等症状。

据《新编中医学》记载，山稔子根能治急性与慢性肝炎、肝脾肿大、早期肝硬化等，对降低转氨酶及缩小肝脾有一定的疗效。

在农村，用山稔根来泡酒也是养血、补肾、除湿、去除腰肌劳损的“补酒”，尤其适合农村体力劳动后消除疲劳、恢复精力的保健品。适量的山稔根和红枣、枸杞子等一起浸酒，浸的时间越久功效越好。

而用山稔根煲汤更是农村常见的既美味又养生的美食。

山稔根鸡汤

材料：

100克（3-5人食用）山稔根（干品）30g，鸡500g，盐、香油适量

步骤：

1、先将山稔根洗干净后放入瓦煲中大火煮沸，改小火慢煲1小时；

2、将鸡肉放入，再小火炖1小时，调味即可食用。

山稔根鸡汤味道有点涩，山稔根不能放过多，但是口感还是很特别的，具有行血理气、养肾祛湿等良好功效。