精选的地狱甲壳:这种东西被称作“来自地狱的海鲜”,800多元一斤
它是世界上最昂贵的海鲜之一
西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂
它叫鹅藤壶(长杆状鹅颈藤壶)
是不是看着好像…鸡爪or狗爪?
它还有几个接地气的名字
海鸡脚、狗爪螺、鬼脚
作为世界上最贵的海鲜
行情最好的时候
它每一磅(约合0.45kg)的售价约为125美元
(约合人民币847元)
此物之所以价格如此霸气
不仅因为它的生长环境对水质要求超高
且微量元素高,味道鲜甜
更因为它来自“地狱”
为什么说鹅藤壶是地狱里的海鲜,有好几个原因。
一是因为其长相。
鹅颈藤壶长相“丑陋”,头部呈长柄状附着在底部的藤壶类甲壳动物上,具白色钙质骨板,骨板开口边缘为橙色,其形状酷似狗的爪子,又好似魔鬼的手,令人印象深刻。
狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类,一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。
二是因为其生长地区。
里斯本附近有一个著名景点--“地狱之门”(Boca do Inferno),黑压压阴森森的巨大岩石洞口和凶猛的海浪让人看一眼便联想到地狱里面的恐怖景象。
而鬼脚就偏偏喜欢聚居在这种陡峭的海边岩石上面。鬼脚的食物是海水中的浮游生物,所以海浪拍打得越凶猛,那里的鬼脚便越肥美。
鬼脚在全世界的海岸都可以看到,但葡萄牙、西班牙和法国的岩石滩上的长条型鬼脚品种较优秀。
其中,西班牙西北部Costa da Morte海域是鬼脚最好的出产地。此海域也因崎岖的石路和湍急的海水,而被称为“死亡海滩”。
三是因为其采集之困难,一不小心就会要了采集者的命。
之所以说鬼脚是“来自地狱的海鲜”,原因在于鬼脚的采集是一项极端困难、危险的行为。
然而由于其价格不菲,于是,大批渔人甘愿冒险寻找,这些渔人也被称为“藤壶猎人”。央视的节目《魅力葡萄牙》中也曾对藤壶猎人们有过详细的介绍
海鸡脚喜欢生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,那是风势的最强劲和潮水涨势最高的地方,海鸡脚常附着在浮木或其他物体上,以捕食浮游生物为生。
对藤壶猎人们来说,比攀越悬崖更需要勇气的就是面对清晨冷冽海浪的袭击!这也是捕捞藤壶成为葡萄牙风险最大活动的原因之一。
在去海边寻找鹅颈藤壶前,猎人们要烧制被称为“rapa”的刮刀,使其足够锋利,以方便采获鹅颈藤壶。
“藤壶猎人”的装备往往很简单,除了刮刀、一些绳索,还有一个收集鹅颈藤壶的袋子,被称为“zaranda”。
鬼脚的采集者们要攀上这些岩石,顶着大风大浪,用小铲子把鬼脚连同它们足部底下的岩石一起敲出来,放进腰间的网带。
如果鬼脚离开了脚下的岩石,便会很快死去。因此每一条新鲜肥美的野生鬼脚,都是以采集者的生命拼回来的。
从这个角度看,难以想象藤壶猎人们是怎样爬下去的!
采摘海鸡脚的渔民通常要遭受受伤和死亡的危险。
尽管异常危险,采摘“地狱海鲜”却是不少渔民的生计。
西班牙海岸上竖起了一个石头十字架,用以纪念因寻找鹅颈藤壶而死亡的渔人。
四是因为其味道鲜美,不似人间的食物。
“甜若龙虾,鲜似生蚝”,是鬼爪螺最为贴切的形容词。用指甲撕开深色的蛇皮质地的长足软壳,便会露出粉红的肉质,那才是鬼脚的精华。
鬼爪螺无需任何特别的烹饪方法,只需将它们放在海水里煮熟。天然出鲜味,粉黛皆庸媚。
看完这些图片,有没有心痒痒,想尝尝这用生命觅得的美食,感受下这美味背后的波澜壮阔呢?
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原标题:这些谎言骗了我们多少年?外媒“更正”电影中的情节
参考消息网11月30日报道 外媒称,电影中的很多细节只是剧情需要,并非真实。
据西班牙《国家报》网站11月14日报道,好莱坞经常被指责,处理一些历史细节太不严谨。而其借口始终是故事情节的需要,旨在使剧情吸引观众。例如,真实的维京人是不戴牛角头盔的,太空中不可能发生爆炸,波卡洪塔斯和约翰·史密斯并未相爱,等等。
历史学家、科学家、心理学家甚至警察,帮助我们对很多电影中的情节进行“更正”。
谎言1:在太空中听到爆炸声
1977年开始上映、由乔治·卢卡斯执导的《星球大战》系列告诉我们,太空中的爆炸声就像雷声一样是家常便饭。实际上,这只是当今电影院的音频系统带来的力量。
事实是,太空中既没有氧气,也没有声音,因此在那儿什么都不会爆炸,也不会发出乔治·卢卡斯电影中震耳欲聋的声音。“如果我们离开地球的大气层,就什么也听不见。这是因为当鼓膜振动并且我们的大脑解释该信号时,声音就是我们用耳朵感知到的声波。但是发生这种情况的前提是,这种声波是需要传递的介质,它是在空气或水中传递的压力波,在太空并不存在。”科学家戴维·卡耶表示。
谎言2:带有消音器的不发出任何声音
在2008年上映的《老无所依》中,哈维尔·巴登饰演的冷血杀手用一把装有消音器的霰弹杀人,这在情节的推动中非常关键。这只是众多例子中的一个。无论是《007》系列还是《碟中谍》系列的主人公,都经常使用这种装置消灭敌人。
事实上,无论给安上多少消音器,开时的声音都很大。“如果开一发出的噪音为10分,装有消音器的发出的噪音则为6分。这并不是很小的声音,可以清楚地辨别出是声。”一名警方发言人说。
谎言3:因纽特人住在圆顶冰屋
无数电影告诉我们,因纽特人生活在半圆形的冰屋中,声称这样可以保护自己免受寒冷的侵害。
事实上,与普遍看法相反,因纽特人住在木屋中,只有在特殊时期才会临时使用冰屋。“总的来说,因纽特人冬季在北极地区进行狩猎探险时,只将冰屋用作临时住所。他们通常不居住在冰屋中,而是偏爱其他类型的房屋。”格拉纳达大学历史学家何塞·索托·奇卡说。
谎言4:维京人的头盔上有角

《维京神奇:最黑暗的一天》电影海报(资料图)
我们很难想象不戴牛角头盔的北欧海盗,因为众多描写维京战士的影片都毫不犹豫地告诉我们,他们戴着牛角头盔帽居住在公元700年至1100年的北欧。
实际上,根据历史学家考证,维京海盗头盔上的牛角只是浪漫主义时期的艺术创作。艺术家们通过想象力打造出的维京人强悍和勇猛的形象,成为人们对维京人的固有印象。
谎言5:波卡洪塔斯和约翰·史密斯曾坠入爱河
迪士尼的《风中奇缘》中,美国弗吉尼亚州的印第安公主波卡洪塔斯与来自英国的拓荒者约翰·史密斯相爱,最终化解了一场异族间战争。
事实上,首先这位印第安女子并不叫波卡洪塔斯,而叫马托卡。根据殖民者领袖史密斯在1607年至1612年间写的日记,很明显,他和马托卡从未坠入爱河。她当时只有10岁,称27岁的史密斯为“父亲”。实际上,马托卡是在史密斯被当地部落判处死刑时救了他的性命。
谎言6:将烟头扔向浇满汽油的表面时会发生爆炸
这在无数动作片(甚至喜剧片)中屡见不鲜。事实上,想要发生大爆炸,汽油需要强大的点火源,例如强烈的火花。烟头几乎已经不在燃烧,因此掉在浇满汽油的表面也很难发生爆炸。“燃料混合物只有在非常特定的空气浓度条件下才会燃烧。这意味着,我们在电影院看到的场面——将香烟扔到地面就引发大爆炸,并不会那么简单地发生。”戴维·卡勒说。
谎言7:泰坦尼克号被称为“永不沉没的巨轮”
1997年影片《泰坦尼克号》上映,在此后长达12年内称霸全球票房。这部电影的情节围绕着豪华的泰坦尼克号的处女航展开,电影中反复提到了这艘邮轮“永不沉没”的特性,用凯特·温斯莱特扮演的女主角罗丝的未婚夫的话说:“甚至连上帝也无法将其击沉。”
事实上,根据伦敦大学国王学院文化社会学教授理查德·豪威尔斯在其所著的《泰坦尼克号的神话》一书中的说法,这艘豪华邮轮所在的英国白星航运公司从未说过这是艘不沉之船。他说:“将泰坦尼克号在公众面前塑造成一艘不沉的船,这是不正确的。这是沉迷在其被赋予的史诗般的故事之后出现的神话。”