精选的春笋做法： 春笋的12种吃法，学习一下做法
剁椒春笋
笋特有的清香，加上爽脆的口感，还有咸咸辣辣的剁椒酱，组合在一起味道很不错，好吃下饭，10分钟就能搞定！
食材
春笋 500g葱 适量蒜 适量盐 适量剁椒酱 适量
步骤：
1.春笋切丝或者切片，葱、蒜切末
2.将笋放滚水里焯一下，去掉涩味
3.锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉，随后放笋拌炒
4.加入一勺剁椒酱，拌炒出香味，再加入一点点盐提味，撒入葱花即可
响油双笋
一道简单的不能再简单的菜，恰恰最能体现春笋的鲜度，足以慰藉一颗吃货的心。
食材
春笋 500g芦笋 500g姜蒜 适量酱油 适量香油 适量糖 少许
步骤：
1.姜蒜切末备用，芦笋洗净去跟处老皮，切长段，苦笋也洗净，分别在盐水中焯熟捞出沥干水分。
2.将双笋沥干后在盘中码好，姜蒜末置于上，锅里用少量水调一勺头抽，一点糖，少少盐，煮开，浇在菜上。
3.少量香油和普通菜籽油混合烧热，淋在姜蒜末上，发出呲啦一声激出姜蒜香味即可上桌。
春笋酿
用蒸煮的方式可以最大程度保留春笋的本味，再从调制好的肉酱中提鲜，中和了两种鲜味。
食材
春笋 500g五花肉 800g葱姜 适量料酒 适量淀粉 少许白胡椒粉 少许
步骤
1.用清水将春笋洗干净，按纹理切半。
2.春笋放入锅内用文火蒸煮30分钟，最好用高汤。
3.五花肉剁碎，调入酱油2勺、料酒1勺、少许盐、胡椒粉、淀粉，拌匀，撒上葱姜和少许水。
4.在蒸好沥干的春笋中逐一填入肉馅。
5.兑入少许高汤，放入蒸锅内，水烧开转中火蒸约10分钟即可取出。
手剥笋
看似朴实无华，吃起来却香味浓郁，咸鲜微甜，下酒解馋两相宜。
食材
春笋 400g冰糖 10g盐 20g白醋 15ml干红辣椒 3个香叶 2片
步骤
1.春笋洗干净后，切寸段。
2.烧一锅沸水，加盐（约5g），把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。
3.再把焯过的笋段换锅，加入没过笋段略宽的清水和冰糖，盐（约15g），白醋，干红辣椒，香叶，大火烧开。
4.转中小火煮20分钟关火，让笋在汁水里浸泡隔夜后食用即可。
雪菜烧春笋
很家常的一道菜，以前农家经常会做这道菜，大锅柴火炖出来的就是香，而且炖的越久越入味哦。
食材
春笋 500g雪菜 100g青蒜 适量醋 适量
步骤
1.把洗干净的笋切成片。
2.锅热油，下笋片中小火快速翻炒,加入适量醋
3.锅内倒入一大碗水，同时倒入酸菜，加入一大勺猪油中火焖。
4.待汤汁收干至一半时，调入适量盐和味精，加入蒜叶，炖一会即可出锅。
腌笃鲜
这道乃是杭帮菜中具有代表性的菜色之一，春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，是春季江南必吃的一道时令蔬菜。
食材
春笋 200g猪肉 450g咸肉 120g咸火腿 40g豆皮 适量葱姜 适量花雕酒 50ml
步骤
1.将猪肉和咸肉分别过水，加葱姜和一大勺花雕，烧开后撇去浮沫。
2.再取一炖锅，下入火腿片、咸肉和猪肉，加入热水至9分满，加入2至3大勺花雕酒，烧开后转小火，焖1小时30分钟。
3.炖肉时，将春笋去老皮，削去根部，切段备用；将豆皮切成长条，打结备用
4.肉类小火炖烧1个小时之后，下入笋段，小火再炖30-45分钟
5.最后加入豆皮结，大火烧10分钟，将汤汁冲白，根据口味适量再加些盐，撒葱丝，即可出锅。
春笋红烧肉
这道是比较重口味的一种吃法，和肉搭配，春笋的滋味会更加浓郁可口，顺便可以补充能量，抵御春困。
食材
五花肉 500g春笋 500g八角 1个干辣椒 2个料酒 适量
步骤
1.春笋洗干净后，从中间剖开，切成小块
2.烧一锅水，加入适量盐，倒入春笋焯水。
3.五花肉焯水后切成块状
4.热油下锅，划入姜片，倒入五花肉煸炒出油，放入八角、辣椒和料酒。
5.加笋，和五花肉翻炒均匀，倒入适量的开水，小火收汁，加入盐和鸡精，出锅。
香菇春笋汤
冬去春来，很多童鞋们又感冒了是不？这时，是不是很想念儿时妈妈端上来的那碗香菇春笋汤，暖暖的笋汤，似乎一下就能驱走那扰人的病气。
食材
春笋 500g干货香菇 40g鸡肉 130g
步骤
1.将香菇泡软，春笋洗净、切丝，放入锅中灼烫三分钟，捞起。
2.将洗净的鸡肉切小块，放入锅中焯水。
3.重新注入适量的清水，放入香菇和鸡块，大火煮滚，转小火煲30分钟。
4.放入春笋丝，慢炖，加入适量的食盐调味，即可关火。
春笋炒鸡蛋
春笋的味道香嫩清脆,本身散发着淡淡的清香,鸡蛋是大家日常生活中最常吃的食品之一,鸡蛋中含有大量的蛋白质。春笋的脆嫩加上鸡蛋的香味，味道绝佳。
食材
春笋 250g鸡蛋 2个
步骤
1.鸡蛋磕碗里，放少量料酒、盐、葱花、打匀。
2.锅里油热，放下打匀的蛋液，炒熟盛出。
3.春笋去衣，洗净，切丝，锅里油热，放下春笋丝煸炒几分钟放2调羹料酒，煸炒至春笋发蔫。
4.加入炒好的蛋，放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
春笋鸡丝
细腻的鸡胸肉加上鲜嫩的笋丝，构成了这道色泽美观、味道清淡鲜美、又有营养能开胃的小菜。
食材
春笋 150g鸡胸肉 100g青椒 1个红椒 1个
步骤
1.春笋切丝，鸡胸肉顺纹路切丝备用。
2.往鸡丝里撒少许盐、胡椒粉，再滴入几滴黄酒抓匀。抓匀后放入少许干淀粉和清水反复轻抓上劲，直至把鸡丝里的水分吸干，感觉鸡丝有些微微发粘即可。
3.锅中水烧开，先下入切好的笋丝汆烫一分钟，然后倒入配料(青椒红椒丝)汆烫三秒钟捞出，沥干水分。
4.鸡丝搅散后水再次烧开，鸡丝变色便可捞出，倒入之前沥干的笋丝中撒入少许鸡粉拌匀。然后加入少许盐、胡椒粉和适量香油拌匀。码盘后，一道简单鲜美的鸡丝拌春笋”就做好了。
酱香春笋尖
新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦！
食材
春笋尖 300g黄豆酱 15g豆瓣酱 15g冰糖 10g青椒 1个
步骤
1.新鲜春笋去皮,把下半截切掉，笋尖部分切四瓣，把切好的笋尖在淡盐水中煮8分钟，以彻底去除笋的苦涩味即里面的草酸等。
2.青椒切条，备好豆瓣酱黄豆酱和冰糖。
3.锅中放油加热，加入香姜蒜末炒香，放入酱和冰糖，炒出红油，下入笋尖和青椒，如果太干可以加一点水继续翻炒1--2分钟，酱汁都包裹在笋尖上出锅。（豆瓣很咸，所以一般来说不用再加盐了。小火烧的时候可以尝尝咸淡再决定要不要加盐。）
春笋鸡尖
鸡翅及春笋的鲜甜味干辣椒的香辣味溶合在一起，有点甜，有点辣，又很鲜美，非常美味。
食材
春笋 500g鸡尖 450g花椒 1个八角 1个
步骤
1.鸡翅尖洗净,笋剥皮，对半切开后切成小段。
2.油入锅加热，将备好姜、泡菜、花椒、八角、干辣椒入锅，炒出香味。
3.加入鸡翅尖，炒到变色、缩小，然后加豆瓣炒到上色、入味（起码六七分钟。）
4.加水没过所有食材，入春笋，大火烧开后小火30-40分钟即可。）
最新春笋做法： 春笋的12种吃法，学习一下做法可以看看这篇名叫碧咸女儿：贝克汉姆亲吻女儿引争议 英国主持人批其做法诡异的文章，可能你会获得更多春笋做法： 春笋的12种吃法，学习一下做法
以下是的一些我们精选的碧咸女儿：贝克汉姆亲吻女儿引争议 英国主持人批其做法诡异
原标题：贝克汉姆亲吻女儿引争议，英国主持人批其做法“诡异”
[文/观察者网 严珊珊]日前，维多利亚·贝克汉姆在社交网站发布了不少家人在美国度假期间的照片视频，其中一段丈夫贝克汉姆与7岁女儿小七嘴对嘴亲吻的短片引发了争议，英国知名主持人皮尔斯·摩根在节目《早安英国》上公开批评其行为“令人起鸡皮疙瘩”和“诡异”（ “creepy” and “weird”），这也引发了大家对父母是否应该亲吻孩子嘴唇的讨论。
据英国《独立报》6月6日报道，周一（6月3日），维多利亚·贝克汉姆在Instagram上分享了一段家人在迈阿密家庭旅行的视频，视频中她的丈夫贝克汉姆在游船上亲吻了他们7岁的女儿哈珀·贝克汉姆的嘴唇。
贝克汉姆一家人在迈阿密度假
周二（6月4日），主持人皮尔斯·摩根（Piers Morgan）在《早安英国》（Good Morning Britain）节目中发表讲话，称这位前英格兰队队长对自己的孩子表现出如此深厚的感情，“令人起鸡皮疙瘩”和“诡异”。
“这很甜蜜，但为什么一个父亲要亲吻他女儿的嘴唇呢？” 摩根问道，“理解不了——令人起鸡皮疙瘩。诡异。你把这个发给全世界看，为了什么？”，“奇怪，奇怪，太奇怪了。”
他的搭档苏珊娜·里德（Susanna Reid）在节目中为贝克汉姆向女儿表达爱意的行为进行了辩护，但她也承认，将这段视频公开发到网上是不合适的。
随后，皮尔斯·摩根对这段视频的反应在网上引发了一场关于父母是否应该亲吻孩子嘴唇的辩论，许多人选择站在贝克汉姆一边。
但也有人反对：明明有那么多可以表达爱的方式，为什么偏要选择亲吻女儿的嘴唇？
其实，这已经不是贝克汉姆第一次因为亲吻女儿引起争议了。2017年，小贝亲吻当时5岁女儿嘴唇的照片，曾引发了一场关于父母与子女界限的讨论。
事后贝克汉姆在Facebook的直播中谈到了这个话题，他坚称自己对孩子们“充满爱意”，因为他和维多利亚就是在这样的爱中长大的。“我亲吻我所有孩子的嘴唇，”贝克汉姆说，“除了布鲁克林，因为他18岁了，他可能会觉得有些奇怪”。
小贝补充道：“我们想向孩子们表达爱，我们保护他们，照顾他们，支持他们，我们非常爱他们。”
实际上，除了英国的贝克汉姆屡次陷入舆论漩涡，之前国内明星父亲吻女儿的举动也曾遭到过网友炮轰。
2015年，演员@胡军 在微博晒出女儿九儿的庆生照，照片中，他和14岁的女儿嘴对嘴亲吻的照片立刻引发了热议，有网友觉得女儿已经这么大了，父亲还亲吻嘴唇让人“无法接受”。
对此，@胡军 转发网友观点并表示：您想多了吧！
2016年7月，演员@贾乃亮 在微博发了一个小视频，视频里贾乃亮和女儿甜馨嘴对嘴亲吻长达15秒钟，也在当时引起部分网友的不满，有人留言表示：“虽然是父女，还是感觉略尴尬”、“感觉有点儿恶心”。
这次，当“贝克汉姆亲吻小七”一事再次引起舆论热议，国内网友又讨论起了父母亲吻子女的行为。
有人觉得此事无伤大雅，不过是父亲表达自己对年幼女儿的爱。
但也有网友表达了不同观点，觉得小孩应该从小培养“性别意识”。
