精选的做饭菜给客人：不会做饭？怕家里来客人？这么做菜就够了！
不会做饭？怕家里来客人？这么做菜就够了！春节刚过，元宵节还会远吗？亲朋聚会是必须的。
有朋自远方来不亦说乎，不会做饭岂不尴尬乎！不会做饭？怕家里来客人？这么菜就够了！
一、蒜蓉开边虾
食材：虾，粉丝，高粱酒，青红椒，蒜蓉，盐
做法：
1.粉丝温水泡软，要完全软哦。用高粱酒把他们灌醉
2.虾去须、脚、头部，用刀从背部切下去，剔除黑色虾线
3.蒜蓉下锅与一小勺盐炒香，起锅，有香味即可
4.泡好的粉丝垫盘底，虾排开，并把蒜蓉铺虾肉面，蒸锅虾蒸红。
5.配上爆香青椒红椒，加上一点酱油
二、酸辣土豆丝
食材：土豆，青红椒，花生油，干辣椒，盐，香油，醋
做法：
1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝。
4.炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
三、酒香豆苗
配料：豌豆苗、盐、糖、白酒
做法：
1.豆苗去根，洗净控干水分
2.油锅热了以后下豆苗，加适量盐、糖翻炒
3.出锅前倒半勺白酒即可（提醒：选择度数比较高的浓香型白酒）
四、麻辣豆腐
食材：豆腐，猪肉馅，油，淀粉，麻辣酱，白糖
做法：
1.准备食材，锅内放入水，加入一勺盐烧开，放入豆腐焯烫片刻捞起。
2.热锅放入少许的油，将肉泥放入小火炒变色。
3.加入麻辣酱炒出香味，依然是小火哦。
4.加入适量的清水，用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开。
5.转中小火烧至入味，淋少许的水淀粉收汁，加点糖提鲜就可以出锅了。
五、酸菜鱼
食材：胖头鱼，酸菜，料酒，胡椒粉，大葱，干辣椒，盐，大蒜，老姜，花椒，耗油，泡红椒
做法：
1.胖头鱼一尾，清净，切片，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒
2.大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量。
3.自家泡酸菜切成段，红泡椒少许。
4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟。
6.加入适量开水或者骨头汤煮5分钟。
7.调入1勺蚝油，1勺胡椒粉。
8.将鱼头及鱼骨下入，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，用漏勺将鱼骨，鱼头和酸菜先盛出到大盆里。
9.转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。
心态是健康的精神支持，养生贵在养心，养成一颗平常心。
追名逐利太累，斤斤计较太烦，患得患失太苦，怨天尤人太忙。
地球照转，日子照过，遇事糊涂些，世事看淡些，幸福多一些。
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前几天，大学生小张收到一则兼职礼仪小姐的信息，想要尽快适应社会的她，对此很感兴趣，于是与对方取得了联系，谁知一番交流后，她却发现，这份兼职有“猫腻”。
大学生 小张
因为我之前也参加过礼仪的兼职，我看她薪水比较高，我就想去了解一下，就加了她的微信。
通过微信，小张联系上了自称王姐的负责人。在微信中，王姐首先要求小张提供个人照片和身份信息，随后，她告诉小张，公司提供低报酬和高报酬两种兼职，低的就是一般的礼仪，不看外形，100块钱8小时，另一种则是500块钱一天。
大学生 小张
我说这种（高报酬）是哪种活动呢，她说就是类似于“出租女友”那种，就是先陪客户聊天，然后有可能周末就陪他们出去玩，吃饭啊、聊天啊，还有可能有亲密的动作。
小张越聊越觉得不对劲，心里也有些害怕，于是便以性格内向、不擅长交流为由，拒绝了对方。
小张这样的经历，让记者颇为好奇，记者随后以大学生的身份，通过微信联系上了负责人王姐。
和小张一样，在提供了照片和身份信息后，王姐开始向记者介绍两种价位的兼职工作，王姐表示，如果愿意做“出租女友”，费用标准就是600元钱，工作时长为4小时。那么，“出租女友”的工作，具体内容是什么呢？
王姐
就像女朋友一样，吃饭、看电影、逛街、公园，600元就全部是你的了，当然也有亲热。
当问到亲热到什么程度时，王姐便再没有进行正面回答了。随后，对方还表示，公司要求“出租女友”必须是单身，最好有恋爱经验。当记者表示担心时，王姐是这样安慰的。
王姐
亲，我们的客户都是银行和金融圈的，都是中高管，客户是有身份、有地位的，很注意保护个人隐私，只有亲和客户知道，相信姐姐，跟着姐姐干，每个月赚几千甚至上万。
记者答应之后，王姐推荐的一位客户添加了记者的微信。在微信中，对方声称自己是某银行的部门经理，除了提供金钱，今后还可以提供职业上的帮助。
当问到在一起后，需要做什么时，客户表示，一个月见5、6次面，对方就提供3000元零花钱。这位客户还向记者透露，自己是通过朋友介绍，找到这家公司的，而之所以找“出租女友”，是因为这样能缓解工作压力，让自己开心。
由于采访过程中，记者始终没能联系上这家公司，微信中的招聘，是否真是这家公司的行为，还是有其他人在冒名从事这样的活动，暂时无法查清。大学生小张表示，如果有必要，她会向工商、公安等部门反映这一情况。
真正找工作，一定要通过正规的渠道，比如说真正的人才大市场，是政府主办的，相对来说有可靠性保证，还有一个就是真正的正规招聘会，第三个就是一些规范性的企业，它的企业网站，因为真正招人的规范性的企业网站里面，都有一些招聘启示、招聘公告，这样就大大减少了上当受骗的机会。
来源丨法治最前线
三审丨周明勇二审丨李仁玉
编辑丨若水
