精选的松仁玉米做法：松仁玉米的快速操作方法，简单易懂还好吃

松仁玉米的快速操作方法，简单易懂还好吃，厨房新手也能轻松学会

昨天在冰箱里无意发现朋友送的一斤松子仁，这下可美了，可以做到面包里，蛋糕里，饼干里，还可以炒菜吃，满口香香滴，很好味道哟。这松子仁呀，不光是一味食材，还是一味很重要的中药材，经常食用可健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值，并且还有补肾益气、养血润肠的作用，经常食用，还可以缓解便秘哟。

一直在想怎么利用这一斤松子仁，让我想到了做松仁玉米，香甜的“水果玉米”无论清煮、炖汤，还是拌沙拉、做甜点，都是人们百吃不厌的美味，可谓是上到西餐的高大上，下到中餐的家常百味，横穿国际每个角落，都被人们所喜爱，既然食材已经这么美味了，我怎么忍心不锦上添花一下呢！撒上一把，口感清脆爽口的黄瓜丁，撒上一把，维生素爆棚的胡萝卜丁，淋上芡汁，最后点缀上，最关键的松仁才是口味上的点睛之笔，一道口味香甜、色泽鲜艳的松仁玉米，真是让人垂涎三尺！

松仁玉米

主料：玉米1根 松子仁80g

辅料：青椒10g 红椒10g 油适量 白糖3g 盐适量

做法：

1，把玉米剥粒，青、红椒切小粒

2，锅内坐水，放一点白糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用

3，炒锅不放油，直接把松子仁煸香

4，开火，锅烧热，放油，下青、红椒煸炒断生

5，下玉米粒翻炒

6，调入食盐

7，大火炒匀后出锅

8，盛盘后，往上面撒上适量炒香的松子仁即可

以上就是这个好吃的松仁玉米的做法和一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜，不过需要注意的是甜玉米本身就已经足够甜度了，不过感觉还是再甜点口感更喜欢，所以在焯烫的时候，水里放了点甜，能更好地带出玉米里的甜味；再次下锅翻炒时，快进快出，无须久炒，除了那一点点的青红椒，其余都是成熟的食材；松子仁如果吸收了水分，容易受潮失去香脆的口感，所以易出锅后洒于表面，这样吃起来就香啦。

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