精选的儿童营养汤： 儿童营养汤食谱大全,宝妈们快
孩子的成长需要多种营养，汤类不仅养胃暖心，还营养易吸收，是孩子营养餐的理想选择之一。儿童喝什么汤最有营养?我们马上来看看儿童营养汤食谱大全。
儿童营养汤食谱：秋葵鲫鱼
材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。
做法：
1、准备食材。
2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。
3、翻一面煎至金黄，加入姜丝。
4、加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。
5、加入秋葵烧3分钟。
6、加入盐调味。
7、美味出锅。
儿童营养汤食谱：番茄牡蛎汤
材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。
做法：
1、番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。
2、锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱姜末，放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀，淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软，淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花，加盐调味，撒入香菜段即可。
儿童营养汤食谱：西蓝花鲜蘑汤
材料：西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油。
做法：
1、将西蓝花洗净，掰成小块;鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。
2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入香油即可。
儿童营养汤食谱：鱿鱼虾仁豆腐煲
材料：鱿鱼175克、虾仁100克、豆腐90克、青菜20克、盐少许。
做法：
1、将鱿鱼治净切块、焯水，虾仁洗净，豆腐稍洗切块，青菜洗净。
2、净锅上火倒入水，调入盐，下入豆腐、虾仁、鱿鱼煮至熟，最后下入青菜稍煮即可。
儿童营养汤食谱：虾米鸡蛋汤
材料：鸡蛋1个、虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐。
做法：
1、将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一i0分钟，在汤中加盐、生粉水。
2、把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。
儿童营养汤食谱：肝菜蛋汤
材料：羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1只、精盐、味精、葱花、姜末、花生油、羊肉汤。
做法：
1、将羊肝洗净后切成片，菠菜择洗干净后切成段，鸡蛋磕入碗中搅匀。
2、锅置火上，倒入花生油烧热，投入葱花和姜末煸香，加入羊肝煸炒一下，倒入适量的羊肉汤和精盐煮至羊肝熟烂。将菠菜和鸡蛋液倒入锅中煮熟，撒入味精即成。
儿童营养汤食谱：葱白香菇牛奶汤
材料：水发香菇2个、葱白段1根、牛奶50克。
做法：
1、先将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入牛奶，放上葱白段。
2、然后取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、牛奶、葱白的碗，隔水炖15分钟取出，拣去葱白，滤去渣即可。
儿童营养汤食谱：茶树菇莲
材料：猪龙骨650g、莲藕300g、茶树菇适量、盐适量、姜适量。
做法：
1、准备好所有的材料。
2、锅里烧水.下龙骨煮开下捞起。
3、莲藕去皮切块。
4、茶树菇剪小段泡软。
5、电压力锅里烧水.倒入龙骨下去。
6、加入莲藕。
7、加入泡软的茶树菇。
8、最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可。
9、出锅前加点盐调味。
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原标题：联合国报告：全球1/3儿童营养不良或超重
[环球时报综合报道]联合国最新报告指出，在全球5岁以下的儿童中，有1/3的儿童营养不良或超重，而方便面等速食食品正恶化这一状况。
据法新社15日报道，联合国儿童基金会（UNICEF）发表《2019年世界儿童状况》报告，阐述了儿童、食物与营养问题。报告提到，虽然在1990-2015年间，贫穷国家儿童发育迟缓问题减少40%，但目前在全球7亿儿童中，约1.49亿4岁及以下的儿童身高与年龄不符；另有5000万名儿童因贫穷而出现慢性虚弱和消瘦问题。与此同时，全球有一半儿童未能摄入足够的维生素和矿物质，形成“隐形饥饿”问题。此外，在过去30年间，肥胖作为另一种营养不良的表现形式困扰着儿童群体。
报告提到，“隐形饥饿”问题不容小觑，婴儿出生后的1000天内所摄入的饮食为其未来身心健康打下牢固基础。然而，在出生6个月以下的婴儿群体中，只有2/5完全依靠母乳喂养，配方奶粉在世界范围内销量增长40%，尤其在巴西、中国和土耳其等国家大行其道；在印尼、菲律宾等东南亚国家，约40%的儿童因常吃方便面等速食食品而营养不良，其儿童营养状况低于全球平均水平。
UNICEF营养项目负责人阿瓜约表示：“越来越多的国家会同时出现营养不足、缺乏主要微量营养元素和肥胖这三重问题，有时候是在同一片居民区，或往往出现在同一个家庭里。”
报道称，全球化改变了人类饮食结构。一方面，超市、便利店和快餐连锁店使得人们抛弃曾经健康的膳食习惯，过多摄取含有饱和脂肪酸、糖类和钠的现代加工食品，这一点在印度、越南等发展中国家尤为明显。另一方面，儿童食品营销广告铺天盖地，直接拉动儿童对垃圾食品和快餐的需求，这一点在英美等发达国家最明显。（冯国川）
