精选的怎样做煲仔饭：煲仔饭怎么做不夹生在家怎么做煲仔饭

在家怎么做煲仔饭？夏日炎炎开火做个饭和下火海区别也不大了，所以能有省时省事还好吃的美味自然是再好不过了。今天给大家安利一道煲仔饭，饭菜一起做不仅减少了麻烦，吃起来也是更入味呢。

煲仔饭饭菜一锅端，夏季不要汗流浃背，也可以美美的享受美食。

煲仔饭做不好会夹生，或者太软，要么太硬， 软糯咸香的煲仔饭怎么做才好吃？

私家秘籍：

煲仔饭：米最好提前浸泡半个小时。煮饭时，米：水=1:1

煲仔饭最后的体味靠的是酱汁，酱汁的做法: 红葱（小小的，有点像洋葱），切碎，用猪油或者炒腊肉的有，炒出香味，加入生抽，老抽，水，调味，最后淋入，拌匀。

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