阳澄湖莲花岛农家乐

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精选的阳澄湖莲花岛农家乐

莲花岛农家乐哪家好 阳澄湖莲花岛旅游攻略 俗话说吃螃蟹要“九雌十雄”,那为什么这么说呢?这里指的是农历的九月和十月。因为到了秋季,气候渐凉,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(也叫蟹油)长得最厚实。所以,吃螃蟹有“九雌十雄”的说法。意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。“蟹黄和蟹膏不但味道鲜美,而且营养丰富,是螃蟹的精华之所在,而且吃螃蟹时一定要蘸姜醋,以祛其寒气。

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那么提到大闸蟹就不得不说阳澄湖,而且在阳澄湖最中心有一小岛名曰“莲花岛”,那可是正宗大闸蟹的产地。阳澄湖莲花岛形状有点怪,像一朵莲花岛盛开在阳澄湖中,让人有无限遐想,为何湖中心那块陆地还带着细长的杆。

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莲花岛上的景点很有特色,三元府第、湖滨栈道、牛打水、忆园等等。众所周知,阳澄湖是江南地区吃螃蟹的胜地,因此莲花岛上有很多家农家乐,都是蟹农自己办的农家乐,提前和饭店预定好,可以省却很多麻烦。莲花岛顾记蟹庄是当地有名的蟹庄,因大闸蟹品质好,所以游客甚多。

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到了莲花岛不吃大闸蟹可是过意不过去的,都知莲花岛是阳澄湖大闸蟹的原产地。莲花岛顾记蟹庄掌柜在阳澄湖中养殖大闸蟹已有二十多年,从他手上经过的阳澄湖大闸蟹不计其数,掌柜的养殖场也为顾记蟹庄提供了大量优质的大闸蟹。蟹庄对大闸蟹的做法相当简单,但是很是考究,蒸蟹师傅对火候的把握相当重要,出笼时鲜香扑鼻的美味无不让人动心。

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莲花岛的美丽是不能用一句话可以描述的,怡园一个浓缩于江南民族风情的博物馆,踏进院内,展现与我们的是捕鱼、耕种、婚庆、嫁妆等一系列利用声电影像来讲解江南水乡的过去与现在小型馆藏。休闲之余去看看相当不错。

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