精选的香料实验室：他是全中国唯一的“香料院士”，曾参加过四次高考

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言

他是全中国唯一的“香料院士”，也是学生们口中亲切的“宝宝校长”，他就是食品添加剂专家、中国工程院院士、北京工商大学校长——孙宝国。

鲜有人知道，孙宝国院士曾经四次参加高考才进入大学深造。在CCTV-1《开讲啦》节目中，这位“香料院士”向观众们分享了自己的光荣成就与这段难忘的高考经历……

香自苦来：“技术落后就要挨宰”

提起孙宝国院士，有两项非常厉害的发明与他分不开。

上世纪80年代，“肉味十足”的食品香料价比黄金。有两个代号分别为030和719的香料只能依靠进口，价格每公斤分别高达14万元和16万元。

为了打破这种尴尬局面，当时已从北京轻工业学院（北京工商大学前身）毕业留校的孙宝国决心攻克这一难题。他从“030”着手研究，夜以继日做起实验，连饭也顾不上吃。由于实验室通风设备不足，含硫有机物异味无法及时消散，孙宝国笑称那段时间自己身上总带着一股“臭味”。

梅花香自苦寒来。经过长达8年的努力，1989年，“030”香料合成技术被攻破；1994年，“719”香料合成技术被攻破……孙宝国的“苦”和“臭”终于变成了“香”。

030香料

719香料

因为这一技术难关的攻克，我国成为世界上仅有的能生产此类高档香料的两个国家之一，彻底摆脱高价从其他国家进口的命运。生产的香料不仅能够完全满足国内需要，更远销国外，为国家创造了巨大的经济财富。

提起这段经历带给自己的最深感触，孙宝国说——

四次高考：“坚持”的品质让自己与众不同

作为北京工商大学的校长，孙宝国院士倡导全校同学养成“五早”的习惯——早睡早起早锻炼早自习吃早饭，平日对待学生则亲切和蔼毫无架子。但很少有学生知道，他们口中的“宝宝校长”其实曾有一段常人难以想象的高考经历。

1977年，高中毕业的孙宝国回到村里的联办中学工作，成为一名初中化学教师。不久，国家恢复高考制度，这一消息让16岁的孙宝国开始动心，他希望能够参加高考继续深造。然而校长在这时候找到他，对他说：“你要考大学，我支持，但是你想想你教的这150多个孩子怎么办呢？”

为了不因自己的求学梦想而耽误学生们的学业，孙宝国经过衡量，选择将大部分精力放在教学上。

1977年末，孙宝国任教第一学期所教的三个班级在全公社8所联办中学统考中获得了第一名，但是他自己高考却落榜了。

第二年，孙宝国再次参加考试，这一次他顺利地通过了笔试，但是体检的时候意想不到的事情发生了。孙宝国骑自行车到县医院参加体检，紧赶慢赶还是迟到了，快速赶路加上迟到的紧张，让他的血压升高，体检不合格，因为这一意外，他落榜了。这件事让孙宝国“落下了毛病”，一体检就紧张，一紧张血压就升高，第三次高考也再次卡在了体检上。

直到1980年，血压以“合格受限”的结果勉强通过了体检，孙宝国终于在四次坚持不懈的努力下圆了大学梦，成为村里的第一个大学生。

回想四次高考经历，孙宝国打趣自己：“我常跟自己的学生说，我高考考了四次，最后做了校长，还当了院士，你们一次就考上的学生，将来一努力，能做到多大的成果啊！”他也承认，正是因为这四年的锲而不舍，成就了自己坚韧不拔的性格，“现在有什么挫折、失败，我一般都能够做到在哪里跌倒就在哪里爬起来”。

两周之后的今天

就是2018年的高考

或许此刻，考生最在意的是结果

但孙宝国院士的高考故事告诉我们

一旦认准目的地

所有障碍都会成为历练的阶石

那为了理想一往无前的青春与品质

才最可贵

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