精选的 一百多斤毛鲿鱼中取出的鱼胶，收藏三十多年还能再吃吗

据了解，这位置男子在自家中，收藏了一片三十多年的鱼胶。

男子在把他的鱼胶拿了出来，鱼胶看着很大块，令人惊讶还保存的这么完整，好像都没有变质一样。

男子称，这片鱼胶是他以前出海捕鱼，在一条一百多斤毛鲿鱼身上取出的，晒干后就一直珍藏着。

毛鲿鱼鱼胶是顶级鱼胶之一，价格不菲

有一位专家称，什么食物都有着保质期，这几十年前的鱼胶能不能食用，并不能确定。

【本文来自微信公众号“美食菜谱教做菜”】