精选的喝一杯日本清酒，对设计有什么意义呢？

抵达日本的第一天，与福州国广一叶的设计师刘伟相遇，他带着我们用google地图在街巷中寻找美食，闲谈间他说他已经是第四次来日本了，我内心暗自欢喜，想我的首个采访对象就是他了。工作任务让我急切地想知道作为一名资深的设计师，他多次来到日本后，对这里的设计究竟有些什么心得呢？

而刘伟一直在说，“我就是来放松的，我也不想说设计。”一句话把我拒于千里之外，瞬间冷场三秒钟。“我这个人比较有烟火气息，喜欢出行，去品尝各种美食，饮各种美酒，用并不十分流利的外语或者方言去对话形形色色的人们…….”话风转得如此“可爱”，谷歌美食的样子那么专注，我想：设计之外的故事一定更加动人！

刘伟 

国广一叶副总设计师

融入当地人生活的“出走”才是有意义的

刘伟说，我的出行理念是“体验并融入当地人的生活”，所以无论是到欧洲还是到日本，或者是去往国内的其他城市，当地人吃什么我就去品尝什么，从不带那些所谓的我们自己的佐料或者食物，比如辣椒酱，方便面等。

很多人出行的状态是：身体出去了，灵魂和精神并没有跟上步伐。这其实算不得真正的旅行或者是游历。只是换了个地方过自己从前的生活而已。

其实，饮食最能反映一个地域或者民族的文化、历史、生活的本源了。

高晓松访谈一位日本顶级美食匠人天妇罗大师时，让大师用一句话来形容中日食物的不同。大师说：“中国的食物是火，日本的食物是水。” 精辟而凝练地道出了两个国度对事物的精神追求，令无数人拍案叫绝！

所以，我到日本来，无论是东京、京都、北海道，我希望自己可以遍尝美食，喝尽美酒，从料理食材，盘盏用具，餐馆环境去体验日本人的生活。

旅行总是短暂的，恰恰因为短暂，我更愿意永怀一颗好奇探索之心，去发现这个世界的丰富……

不想说设计才是更有态度的设计精神

当我问到这样的行走方式对设计有什么意义呢？刘伟说，这个影响可能不是立竿见影，但潜移默化中带来的内心改变自己是可以清晰地感知到的。非要举个例子来说讲，比如我们在欧洲天天喝咖啡，吃冰激凌，看似好像跟设计无关。其实我们是通过体验一种生活方式和状态，去感知和了解人的性情、品位，审美。在这个过程当中，慢慢跟类似的客户就会产生一些交集。

庄子说：“人皆知有用之用，而莫知无用之用。” 所以，看似那些“无用”的东西，实则是最有用的。

席间之美食，行间之闲看，似乎与设计无紧密关联，却是照亮我们精神世界的一束光，更好地指引着我的设计之路。

后记：

设计是生活，设计是美食美酒，设计也可以是周游世界，从设计师刘伟身上，我们看到了作为设计师的独特个性，从他传递的语言中，感受着热爱生活的能量；当然，美食的推荐尤见其生活品味和细节。一杯清酒，遥敬你我！