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8月24日，考古队员在赤水发现了一个作为陪葬物品的鸡蛋，推测其历史已有2000多年。鸡蛋的蛋黄、蛋清早已不见。不过，富含碳酸钙物质的蛋壳里面充满了泥土，蛋壳与周边融为一体，蛋壳得以相对完整地保存下来。http://t.cn/RyPVoz9

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导读豆瓣评分暴跌至4.9，网友直呼：你清醒点！《舌尖3》到底出了什么问题？官方也回应背后的隐情…

千呼万唤始出来的“舌尖3”，

自大年初四播出后就热议不断。

第一集就带火了“章丘铁锅”！

并一度造成“章丘无锅”的局面。

目前，

这部八集纪录片已播出过半，

但是却没有前两季幸运了，

因为有网友发现，

眼睁睁地看着评分从7.0变成5.4，

如今连5分都不到了！

有网友表示，真是不知道导演想表达什么……

还有网友觉得像是个广告节目：

也有网友觉得虽然美食挺多，但是看完丝毫不馋，说好的下饭片呢？

还有网友认为，跑题了，不接地气：

那么，让网友们“恨铁不成钢”的《舌尖3》到底出了什么问题呢？

美食纪录片变成“挑错大会”？

一边是造就章丘无锅现象的“带货王”，但另一边，《舌尖3》纪录片中的一些细节问题则引起了网友的广泛讨论。

纪录片的第三集带火了鲈鱼话题，不过微博网友@开水族馆的生物男 指出，节目里竟然错将大口黑鲈（美国加州鲈）当成花鲈：

该网友微博认证为：中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员。

网友指出的常识性错误不止这一个，来看知乎网友这个按分钟挑错的回答↓

当然，也有网友认为这个挑错部分内容可能有些牵强。不过等第四集播出后，看到里面的内容惊呆了！

该集中的草药炖猪脚引起了网友的热议：

美食固然是美食，但是问题出现在草药上，因为普通人没有分辨草药的能力。

而让人质疑最多的，就是片中一位女子的自制中药口红……

随后被网友指出，这些原材料疑似购置于淘宝，连配的电子秤都是同款。

图自@新浪视频

还有视频中的口红管：

图自@圈教主

说到底，口红是要用的，那一切的前提就是卫生。然而，网友发现舌尖3里的女同学自制中药口红连双手套都没戴，这实在是不够专业。

还有网友吐槽酒糟芋头面的画风……

不过，截至目前，纪录片剧组还未对上述质疑做出回应。

情节感人，网友却质疑“跑题”……

2月23日，随着第5集的播出，如果说《舌尖3》的前两集还让网友们沉迷于找茬，那到这一集，网友发现，画风突变！

第五集的主题是“厨人”，说是要“突出饮食里人的因素，着重展示人与食物的关系。用心的人才能做出美食，我们从饮食中发现生活的真谛。”

一个是做摔面的大厨，面啥样还没看仔细，导演组的镜头就跟着大厨去看他的女儿了。

因为平时开店忙，所以只能抽休息的一点时间来看看女儿。

隔着栏杆看着女儿做操，大厨突然就哭了。

然后是天津的一位妈妈，每天早起给女儿和老公做早饭。

作为国家二级营养师的她，做早餐从来不假手他人，自己点豆腐做豆腐脑，自制酵母做薄饼。

最后，节目组告诉大家，这位热爱美食热爱生活的妈妈得了重病。

讲人物故事的篇幅远远大过美食，这样的安排让网友们产生了分歧。

喜欢的人觉得很催泪，感人：

可不喜欢的人想说……

我就想看点好吃的，种种草……

的确，导演费心找了故事。可你这个节目叫《舌尖上的中国》啊，你是档美食纪录片啊！

有网友在微博发起投票，目前有95%以上网友表示对这一季“舌尖”并不满意：

网友痛心疾首表示：还我下饭神器！

口碑雪崩式下滑？官方已回应…

对于《舌尖上的中国3》口碑雪崩式下滑，官方微博、微信发布文章《为什么要创新？《舌尖3》创作背后有哪些“味道”要变？》，作出回应。

文章称有业内人士认为，若导演组一开始追求的就是“相同的味道”，那大可模仿第一季来制作，这无疑是最简单省力的办法，风险也是最低的。

在这种情况下，明知创新是冒险的，导演组还是决定冒险一搏。就算冒险，也要对美食文化的创新表达进行探索。

对于《舌尖上的中国3》的期待，总导演刘鸿彦表示，希望观众会获得对于美食的一种满足感，会被食物背后的人物故事所触动，同时也会有对于民族传统文化的感叹。希望观众能有兴趣更多地了解传统文化。

他表示，想在前两季优秀的基础之上，更多地增加一些文化色彩；希望呈现食物是怎么做的，再把背后附着的东西挖掘和呈现出来。“在食物背后，我们想更多地去探寻文化性的东西。把文化吃到肚子里，这是真正的‘咬文嚼字’。”

在接受媒体采访时，面对记者“会不会担心大家觉得没那么美味了”的提问，刘鸿彦说：“《舌尖3》从一开始就强调，食物、人物和文化一个都不能少。食物肯定是一个载体，在食物之后的人物，是我们要讲述的故事，人物上附着了很多文化传承。所以一定要有人物、有故事，还要有文化的味道附加在里面。

“文化诉求是我们必须要表达的，但是怎么表达得生动，而且被一些更年轻的群体接受，这些困难是我们这次需要不断克服的。”