精选的摆摊卖烧饼： 男子摆摊卖烧饼，城管将其驱逐
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男子是一名退休的企业职工，退休以后的日子虽然清闲但是时间长了男子就感觉非常无聊。于是他就跟别人学习了打烧饼的手艺，男子非常好学，于是没几天就学会了打烧饼的技术。
在学好技术以后，男子就推车烧饼车去了市区的繁华闹市中开始卖烧饼。谁想还没有卖几天就被城管给盯上了，城管责令男子干净把车子开走否则就进行罚款，男子无奈只好推走了烧饼车。
后来连续几天，男子发现城管一直都在驱逐街上的小商小贩，男子无奈想了一个法子。他在家直接把烧饼打好然后放到自己的车上，开着自己奥迪Q5直接把车停在了停车位上。路人看到开豪车卖烧饼的感觉非常新鲜就纷纷前来买烧饼，以前2个小时才能卖完的烧饼今天竟然半个小时就卖完了，而城管发现却也无可奈可。
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世界500强的外企部门主管，年薪20余万元，出差基本只坐飞机，酒店只住五星级。但为了创业，今年5月，27岁的庄栋决定辞职，离开上海。揣着西安交通大学研究生毕业证，他重新站在母校对面那条名叫“金水路”的巷口，开始了新生活——卖凉皮。（9月24日《华商报》）
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“硕士摆摊卖凉皮”，我看行
“硕士摆摊卖凉皮”，虽然算不上什么爆炸性新闻，但是，仍旧能引起社会舆论关注。像这样放弃众人眼中的高薪工作，投身到“劳苦大众”行列中自主创业，进而形成的巨大落差或许是吸引舆论眼球的关键，其实如果把事件的本质看透，“硕士摆摊卖凉皮”就不会显得那么意外。
人们之所以为庄栋辞职感到惋惜，主要是因庄栋个人行为与大众价值观念的冲突。普遍观念是，作为名牌大学毕业生，找到一份令人羡慕的高薪工作，或许就是个人价值的很好体现。但是，庄栋的志向又不仅限于“活下去”，而是要“活得好”。这里的“活得好”并不仅是物质上的富足，它应该还包括精神、理想等非物质财富的追求。当然，“活得好”并不是非要创业。“人各有志”，每个人对生活的理解又不尽相同。或许有一份自给自足的工作就是“活得好”，或许成为人上人才算“活得好”，总之，“一千个读者就有一千个哈姆雷特”。
“硕士摆摊卖凉皮”事件本身是没有对错可言，但是就其做法来看，笔者认为是值得肯定和称赞的。现在很多年轻人“胸怀大志”、好高骛远，有的浑浑噩噩、毫无目标，还有的思想保守、迂腐陈旧，而庄栋敢于创业、有主见、能吃苦，这都是现代年轻人应该学习的优点。“创新”、“创业”无疑是2015年度热词。李克强总理在政府工作报告中两次提到“大众创业、万众创新”，两会期间大学生创业也是代表委员的热议话题。因此，庄栋创业不仅顺应时代发展，也是实现个人价值的体现，更是现代年轻人学习的典范。
考虑到现实因素，大学生创业确实存在困难，诸如亲朋好友的不支持、资金紧缺、帮扶政策不明朗等因素都是摆在创业者面前的障碍。尽管庄栋已经有了自己的成熟布局，有启动资金还有聪明大脑和吃苦耐劳的品质，但是，要保障像庄栋这样的有志青年能够圆梦，并且为国家发展做出贡献，有关方面在促进、优化大学生创业环境上还需加大扶持力度，用国家的手助力大众创业、万众创新。
“硕士摆摊卖凉皮”卖的不仅是凉皮，卖的还有我国年轻一辈的理想和汗水。因此，这凉皮卖的，我看行。人民网
人生突破需要理性创业者
北京大学硕士研究生张天一开店卖牛肉粉也好，重庆工商大学研究生焦昱纬摆摊卖烤脑花也罢，越来越多的高学历人才选择自主创业，并且，这些创业者并不是因为找不到好工作而被迫“下海”，而是一种主动的人生选择和价值追求。换言之，“硕士卖凉皮”不是出自就业挤压，而是庄栋对生活方式的主动选择，是他塑造自我认同和社会认同的一个过程。
作为一名昔日的职场精英，“硕士卖凉皮”并非一时冲动，而是理性选择的结果：本科时已经做好“先就业，再创业”的职业规划，拥有一定的职场经验，拥有一定的人脉关系、外部支持等社会资本，亲戚有凉皮生意经验并且拥有自主研制的凉皮配方，庄栋无疑是一个准备充分的理性创业者。
法国美食家萨瓦兰有句名言，“与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。”许多创业者都将注意力投放到餐饮行业，“硕士卖凉皮”也是如此。在“舌尖上的中国”，老百姓从来都不缺乏餐饮消费的热情，只要能够满足他们挑剔的口味，老百姓自然会“用嘴投票”。而从市场风险的角度来说，餐饮行业投入相对较小，“船小好调头”。
一个充满生机和活力的社会，资源会大量流向创新者、创业者和创富者。当教育、知识、创新能力等文化资本能够转化为社会资源，创新创业者才能过上体面和有尊严的生活。当“硕士卖凉皮”能够在市场竞争中脱颖而出，当知识经济的利益空间和发展空间得到充分释放，“读书有用”、“知识改变命运”才会得到更多的社会认同。
美国教育家杜威曾说，“教育只是生活的过程，而不是将来生活的预备”。可是，在世俗的评价标准的裹挟下，“硕士卖凉皮”却被认为是一种大材小用。市场经济的高度不确定性，让一些人宁可追求“保守的稳定”，却不愿意去接受挑战。殊不知，风险和机遇是相生相伴的，创业有风险，创业也有“人生出彩，梦想成真”的机会。
许多当初并不被他人看好的创业者，通过自己的努力和奋斗，实现了人生突破和阶层跨越。在大众创业、万众创新的时代潮流下，理性创业者显得弥足珍贵。因此，全社会应予庄栋这样的理性创业者更多的理解、肯定和支持。杨朝清
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@@青白江邓四33892：自己的人生自己作主，安心做事，奋发创业，不要让世俗的判断束缚自己!
@@sophia_晨夕：他是有一个成熟的创业规划的，摆凉皮摊只是第一步，接下来还会通过互联网卖凉皮，他是有自己的想法的。祝他成功！
@@刘先生：陕西的饮食一直都走不到全国前列，就是缺少这样有闯劲和新思维的年轻人入行。
@@红酒雪茄客O：创业本没有错，但是创业只是去卖凉皮，而放弃二十万的年薪，有点可笑。都说互联网思维好，我看不一定，很多人只看到了成功者，却没有看到背后有那么多失败者。
@@吕黎明kevin：创业有风险，年轻人有冲劲是好事，但不能急于求成，还需要多历练，跨行创业，确实有点鲁莽。
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