精选的“火锅皇后”何永智 阔别10年宣布正式回归小天鹅

华龙网8月22日21时讯 今日，在重庆洪崖洞巴渝剧院，小天鹅集团管理层及员工近千人，参加了“初心与未来——小天鹅创始人回归演说会”。在重庆佳永小天鹅餐饮有限公司成立10周年，小天鹅火锅创立35年之际，小天鹅创始人何永智在会上正式宣布回归。

参会代表合影（活动主办方 供图）

何永智，被称为重庆“火锅皇后”，她是一位有着充沛的精力的60岁老太太，也是一位不折不扣的“火锅梦想家”。

“火锅皇后”何永智女士（活动主办方 供图）

1982年，重庆八一路“好吃街”上，一家16平方米、只有3张桌子、3口锅和3个打工仔的小火锅店开张了。作为女主人的何永智将其命名为“小天鹅”；1995年，小天鹅飞越重洋，到美国西雅图等城市落户，成为拥有100多家企业、涉及多种行业的跨国集团。而后来走向全国的鸳鸯火锅也正是由何永智发明；2005年，小天鹅集团在重庆洪崖洞修建了一座高11层、总面积约4.6万平方米的巴渝文化传统建筑，该项目地处两江交汇，被称为重庆主城旅游的一张名片。

2007年，小天鹅集团与来自美国的红杉资本、海纳亚洲合作，成立重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，开启小天鹅的国际化和职业化进程，创始人放权给专业管理团队。10年来，经历了高峰与低谷，小天鹅火锅遭遇了发展的瓶颈，在这个关键时刻，“天鹅妈妈”、“火锅皇后”何永智女士在二万多小天鹅人的期盼中，做出了返回阔别10年的小天鹅火锅的决定，重新领导小天鹅回到初心，重新展翅，翱翔未来。

在回归演说会上，小天鹅也正式推出三大新品牌：鹅晓美，快餐类石锅火锅，致力于满足工薪一族对火锅类美食的体验需求；超食煮义，为新新人类而创的新派面馆，用日式动漫元素，传递青春气息；自然鹅燃，特制懒人自热火锅，与其它方便食品一样，可以在家注入沸水，极简地完成烹饪过程。

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来自蓝媒汇

今天出版的《长株潭报》在头版刊发公告，正式宣布休刊。

公告称，根据调整报刊定位，优化报刊结构的要求，经研究决定，《长株潭报》自2015年9月21日起休刊。

公开资料显示，2009年4月经国家新闻出版总署批准《湖南经济报》正式更名为《长株潭报》。2011年6月6日（端午节）《长株潭报》创刊，并在长沙、株洲和湘潭三地同步发行。

《长株潭报》创刊伊始由湖南出版集团投资、潇湘晨报主办，面向湖南省最核心经济发展区域长株潭城市群发行的省级新型都市生活报。作为国内首家城市群平面媒体，《长株潭报》重点覆盖株洲、湘潭，充分覆盖长沙市高端人群，精心打造涵盖时政、社会、民生、娱乐、副刊等各个向度的全方位城市资讯平台。

《长株潭报》休刊除了因为纸媒大环境影响外，最直接的影响还是缘于2014年湖南出台《深化省管国有文化资产管理体制改革方案》，方案明确提到将《潇湘晨报》、《长株潭报》、《法制周报》等划归湖南日报报业集团。目前，《长株潭报》已划入湖南日报报业集团。

早在去年确定纸媒整合之后，就有业内人士分析，由于湖南日报报业集团旗下的报纸定位存在冲突，比如于《三湘都市报》《潇湘晨报》等，有报纸休刊势在必行。

《长株潭报》被外界记住，更多源于2011年7月23日，温州发生特大动车交通事故。7月26日，《长株潭报》头版以近乎整版篇幅，用铁路与高铁作为元素，设计出一个巨大的问号，搭配标题“妈妈，你去哪里了？我还以为你不要我了”。第二日，该报头版标题《你的姓氏，我的哀凉》，再次戳中读者泪点，成为那次事故中报纸设计的经典版面。

纸媒遭遇困境，仍在继续。昨天下午，社交平台还传出《华商报》报社门口员工拉横幅示威维权的消息，据员工介绍，他们都接到了公司的裁员通知。

2015年，国内报业市场至少已曝出《生活新报》、《上海商报》等报纸停刊或即将停刊。《长株潭报》四年发展路程，正是近年中国报业市场盛极而衰的一个缩影。

责任编辑：吕守田 SN220