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什么样的铁锅不生锈

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精选的什么样的铁锅不生锈

邻居家一直用铁锅炒菜,说铁锅炒出来的菜好吃又健康,还能补铁,但是每天都会遇到一个非常让人心烦的事情,那就是铁锅每天都生锈,有时外出一段时间,等回来一看,铁锅里面就会布满铁锈,非常难洗掉。相信很多人家都有这种情况,也为此头痛不已,今天给大家分享一个小妙招,让你的铁锅永不生锈,一起来看吧。

铁锅生锈怎么办?老厨师教我一招,让铁锅永不生锈,越用越黑越亮

首先,把生锈的铁锅放在火上烧热,然后往里面倒入一些白醋,呛一下锅,再加入一些小苏打,倒入少许食用油,挤入一段3厘米左右的牙膏,调成小火,接着用钢丝趁着热锅进行擦试,这样可以有效的清除掉锅里的铁锈。

铁锅生锈怎么办?老厨师教我一招,让铁锅永不生锈,越用越黑越亮

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擦洗好以后,用清水冲洗干净,再开火把锅烧热,把水分烧干,然后往锅里倒入食用油,均匀的涂抹在锅壁上,静置一个晚上,这样铁锅就不会生锈了,如果用猪油或者猪皮效果更佳。

铁锅生锈怎么办?老厨师教我一招,让铁锅永不生锈,越用越黑越亮

以后每次炒完菜以后,把锅洗干净,用小火烧热,往锅里滴几滴食用油,用面巾纸把油均匀的涂满在锅壁上,保持锅内无水有油,坚持一两个月,铁锅吃油越多,就会越用越黑越亮,以后就都不会生锈了。

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